Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々の暮らし

止まらないホクホク・ピリ辛ポテト☆スパイス大使☆

2016-12-20 21:05:55 | モニター
今日は、朝から郵便局にゆうパックの段ボールを買いに行って・・・
娘の希望の品の追加をスーパーに買い出し

午後から、荷物を作って・・・
品物の英訳(税関申告書)をつけて、EMSでカナダに向けて送ってきました
送料が、12300円
8キロ弱ありましたから・・・
日本でしか手に入りにくいものを送るので、仕方ないですね。
チビちゃん達は喜んでくれるかな

昨日のささみのピカタの付け合わせに、ポテトを揚げ焼にしました


   

こちらのポイントは、グリーンペパーを使うことです

粒のグリーンペパー、初めて使いました。
ホワイトペパー・ブラックペパー・ピンクペパーの粒は使ってましたけど・・・。

   


   *材料(2人分)

じゃがいも       4個
グリーンペパー     適量
塩           適量
オリーブオイル     大さじ2



   *作り方

1、じゃがいもは縦に4棟分にして、耐熱容器に入れレンジ600ワットで3分加熱。


   


2、フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを入れ、グリーンペパーと塩も入れて焼く。


   



レンジでじゃがいもを加熱しているので、フライパンでは焦げ目をつけるだけで
かなり時短になります。

グリーンペパーは、もともとおだやかな辛さですが、オリーブオイルで焼くのでさらにマイルドに。
ポテトと一緒に食べると、カリッとした食感が
彩りも、アクセントになりますよね。


   


ホクホクポテト、食べ始めると止まりません
お肉の脇役ですが、パーティーには欠かせませんよね。


   


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
watakoさんへ (のりのり)
2016-12-20 21:47:45
さすがスパイス大使。
次々に出てくるスパイスの使い方に感心しています。
ブラックペッパーとホワイトペッパーしか使ったことがない私にはとても新鮮。

グリーンペッパーやピンクペッパーなどにも興味がありますが、使い切れないような気がして、なかなか買えません。

贅沢でうらやましい限りです。
私はみみっちい料理ばかり・・・
こんばんは~ (さっちん)
2016-12-21 01:16:18
わお!
送料が、1万円以上ですか(;・∀・)

カナダは遠いですね(^-^;
でも、母心。。。娘さん達、喜ばれることでしょうね。

わぁ~
ポテトも、こんな風にすると
とっても、オシャレですね☆

焼き具合もバッチリで、ホクホクと~
美味しそうです♡
おはようございます (うらら)
2016-12-21 08:19:46
ピンクペッパーだけではなく、グリーンペッパーもあるんですね。
時短レシピで更においしそうで、おやつでもパクパクですね。
ビールのお伴にもあいますね。

郵送料、すごいですね!
届いた時の喜ぶ顔が浮かびますね。
私は叔母たちには2キロ以内にして小型包装のSAL便で送ります。
2週間ほどかかりますので賞味期限が長ーいものだけに限りますけどね。
2キロを二個口にして送ることもあります。
2キロでは少ないですよね。
Unknown (mika)
2016-12-21 08:37:01
ピンクペッパーはだーいすきで
常にストックありなんですが
グリーンペッパーもあるんですね。
今度探して見よー
ポテトもお洒落に変身ですね。
ほくほくで美味しそう~

お荷物運送代すごーいですね。
でも喜んで待っててくれてますもんね。
優しいお母様だわ~
のりのりさんへ (watako)
2016-12-21 19:58:29
こんばんは!

私も、2年前まではブラックペパーとホワイトペパーしか使っていませんでしたよ。
グリーンとピンクは、辛味もマイルドで色のアクセントになっていいですよ

スパイス大使で、色々使わせていただいて感謝しています
さっちんさんへ (watako)
2016-12-21 20:04:48
こんばんは!

チビちゃんの3歳の誕生日とクリスマスのプレゼントを兼ねて
食品が主ですけど・・・

送料も高いですけど、全部の品物を英訳で価格も書くので大変です

ポテト、大人も子供も好きな人多いですよね
うららさんへ (watako)
2016-12-21 20:08:57
こんばんは!

そうそう2キロまでの小包で、ラベルをネットで登録?しておくと、送料が割引になるサービスがあるようですが・・・
次回までに、調べておかないと

ピンクやグリーンは、そんなに辛くないんです。
そのまま食べられるほど・・・辛いもの好きなので

じゃがいも、夫婦ともに大好物です
mikaさんへ (watako)
2016-12-21 20:13:45
こんばんは!

mikaさん、お弁当にもピンクペパーよく使われてますよね
パッと目を引く色で、綺麗ですものね{/hikari_pink/

じゃがいも全般好きです。
サラダもカレーも

送料が高いので、中身も見合うものを・・・
って、詰め込み過ぎて。
なるべく軽いもので、お値打ちのものを

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