柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

柚子収穫近し

2016年10月29日 13時26分38秒 | グルメ

柚子の生チョコレート

ブラックチョコレート400g ミルクチョコレート100g エスプレッソ30cc 生クリーム20cc 柚子果汁30cc

水飴15cc 柚子の皮1ヶ ココア適宜

個人的な意見ですが

チョコレートには、個性の強い柚子のほうが、オレンジよりも合うと思います

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