高知県室戸市吉良川町にて 11月24日 お昼ごろ
このところ、入荷の少ない土佐備長炭を新たに仕入れられる所を求めて
室戸市吉良川町や羽根町、佐喜浜町をうろうろと・・
しかし
思うような品質と太さのものは、手に入れることができなかった
吉良川町は、土佐漆喰と水切り瓦の街並みが残っています
最新の画像［もっと見る］
高知県室戸市吉良川町にて 11月24日 お昼ごろ
このところ、入荷の少ない土佐備長炭を新たに仕入れられる所を求めて
室戸市吉良川町や羽根町、佐喜浜町をうろうろと・・
しかし
思うような品質と太さのものは、手に入れることができなかった
吉良川町は、土佐漆喰と水切り瓦の街並みが残っています
吉良川町には漆喰の建物があるのですね。
備長炭は囲炉裏に使われるのですか。
今日もまた柚子の収穫お疲れ様です。
囲炉裏で使っています
だいたい直径3～4cmくらいのものを使っている
太いと火をおこすのに時間がかかるし
細いと、燃え尽きるのが早い
このところずっと品薄が続いています
こんなことは、オープン以来初めて