カフェレストランＬＹＳで「すすり茶」が体験できるイベントを開催中。このイベントは、当館と足柄茶のコラボレーション企画で、地元フードのすばらしさを伝える取り組みのひとつ。「すすり茶」とは、蓋付きの茶器に茶葉を入れ、その中に少量のお湯を注ぎお茶の旨みを引き出していただく飲み方です。同じ茶葉で三煎程度味わうため、足柄茶のような良質なお茶が適しています。「すすり茶」を通し足柄茶の香りや甘み、旨みを存分に堪能することができます。専門のスタッフが丁寧に飲み方をアドバイス。シェフパティシエがつくる足柄茶を使った茶菓子も魅力です。
開催日：10月31日(土)、11月7・14・21・28日（毎週土曜日）
時 間：14:00〜16:00（随時受付）
場 所：カフェレストランＬＹＳ内すすり茶特設コーナー
（晴天テラス席、雨天レストラン店内）
料 金：1,000円
開催日：10月31日(土)、11月7・14・21・28日（毎週土曜日）
時 間：14:00〜16:00（随時受付）
場 所：カフェレストランＬＹＳ内すすり茶特設コーナー
（晴天テラス席、雨天レストラン店内）
料 金：1,000円
