ドレス職人の晩ごはん

わおねおです。

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お豆腐ケーキと海水浴。

2009-07-30 21:08:09 | お菓子


今日の朝ごはん。
ケーキのようなものは久しぶりのお豆腐ケーキ
↓こちら
Cpicon お豆腐ケーキ by ぐりぐりうぇぶ管理人
今回お豆腐が水分が多かったようでなかなか焼けなかった。
ここらへんの絹ごしやとすこーし少な目の方がいいかも

甘さも十分な甘さなので少し控えめがワタシは好きだな。

でもお豆腐と他材料を混ぜて焼くだけだから簡単です


お豆腐の味は全然しないのです
でもやっぱ、お豆腐は少し少なめのほうが成功すると・・思います 

 

↑そうとう追加で焼きました。。    



今日、子ども達は無事、海行ってきました~
林崎松江海岸です。ここは浅瀬なので安心です。
駅の近くなので電車で行けます
ワタシはお弁当だけ作ってもたせていってらっしゃぁ~い
来年はワタシも一緒に行きたいなぁ~・・・

今日は息抜きにでかけようともくろんでたのですが、ちょいちょい
社長からの電話や訪問・・
やばかった~この忙しいのに出かけなくて良かった

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かもめ食堂風シナモンロール とGReeeeN。

2009-07-29 23:50:21 | スイート系パン

明日のパンがやけたけれど、もう半分以上食われてしもた~
↓楽天レンタルで「かもめ食堂」を借りました。
楽天レンタルで「かもめ食堂」を借りよう

それで久しぶりにシナモンロールを焼きました。↓こちらのレシピで。。。
Cpicon かもめ食堂★フィンランドのシナモンロール by fincafe

成型はこうだね~ @長男の手。

楽天レンタルで「塩、コショウ/GReeeeN(グリーン)」を借りよう
それと借りたのは。GReeeeNの塩、コショウ。
子ども達が大好きなのです。歌詞をネットで調べて壁に沢山貼ってあります。
カラオケでも歌います。秋に発表会があるPTAの合唱曲もGReeeeNの「遥か」です。
人気ですね

楽天レンタルは新しいアルバムもすぐに借りられるのでごきげんですよ
徳永さんの「WE ALL」も結局楽天レンタルで借りたし・・

お試し無料だからまだの人はお試しにどうぞ↓快適ですょ。


明日は、家族で海に行くらしい・・(ワタシは省く)
雨大丈夫かなぁ・・ワタシは留守番でひたすら仕事だよ

でもデートのお誘いでもあればちょっと息抜きしに行くかもね
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サイコロシュガーパンと川村カオリさん。

2009-07-28 23:59:41 | お菓子


今日は長男の友達がきてて、なんにもないので
いつものパンをサイコロに切って、バターで焼くやつ。作りました。

ほんと、これは(またこれ?)って言われそうなくらい
子どもにも、友達が来たときも出してます(笑)

あまりにワンパターンなので、今日はアイスクリームと
バナナのキャラメルソテーを添えました。

とってもスイートで、リッチでみなさんには満足していただけたようでした

作り方は簡単です。フライパンにバターを溶かしてサイコロにきったパンと
砂糖を入れてカリッッとするまで炒めてできあがり。

バナナは適当にバターと砂糖でしっかりソテーしただけなのです。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
川村カオリさんが亡くなりましたね。なんともいえないです。
覚悟はしてたけど、奇跡が起きてほしい・・・と期待もしてたので
とても残念です。。。。

ファンではなかったのだけどドキュメントなんかを見てよく泣いてました。
同じ子どもを持つ母として、がんばってたのにな。素敵だと思いました。

川村さんのブログもみていて、心配してたんだけど。

残された言葉をまた時々読んでみたいと思っています。
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クレープと仕事が忙しい話。

2009-07-27 23:27:20 | お菓子

クレープにアイスクリームを包みました~
そら美味しいわね~幸せ~
↓こちらのレシピを参考にさせていただきました!ゴチソウサマデシタ!

Cpicon おやつクレープ by Ruokapoyta

ほんでほんで・・えらいこっちゃ~
仕事が超混んできたっ初めの約束でも無理っぽかったのに
さらに7着増えた。(こういうのよくあるよね)

お盆過ぎまでに21着

ワタシには夏休みもお盆休みももらえないようです・・・
子ども達もいるのに・・・



まあ、普段、昼行灯でダラダラ怠けてたので
昔からやれば出来るタイプなのでなんとかしますぅ~
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ウナギ入りウナギ風蒲焼。超節約うな丼。北斗さんのレシピのアレンジで。

2009-07-26 23:14:39 | 料理

前作ったときにゆうてましたように、北斗さんのレシピの
インチキウナギ?に本物のウナギを惜しげもなく
みじん切りにして種に混ぜました。



惜しげもなくゆうても中国産398円ですけどね(笑)
いやいや、ワタシのもくろみは大成功と言えるのではないでしょうか?

子ども達は目をつぶって食べて
「はぁ~♡うなぎやぁ~♪」てウットリしてましたよ(笑)

超安上がりでウナギ丼をガッツリタップリ食べられます。
この材料で12切れできました。
カロリーや脂質、コレステロールも控えられます!

写真はガツガツ食べ過ぎて写真撮り忘れたので子どもの最後の一切れです!

はんぺんと大根で作るレシピも前の記事に掲載してます。↓
「超節約うな丼。北斗さんのレシピで。」


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カボチャレーズンパン

2009-07-26 12:15:36 | 食卓パン

今日のパンは「カボチャレーズンパン」
つぶしたカボチャを生地にタップリ練りこみました。


焼きたてアツアツをがぶ~!!
美味しい~♡

油脂を入れ忘れたけどカボチャのチカラでもっちり美味しかったです♪
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ルビーグレープフルーツゼリー

2009-07-25 23:55:25 | お菓子

ルビーグレープフルーツゼリーを作りました。
ほとんど果肉。
ゼラチンもコープに売ってた加熱不要の顆粒のもの。
てきと~にサラサラ入れて水とオリゴ糖ちょと入れて冷蔵庫へ。
すぐできましたよ。

ん~美味しい~
ゼリーって大好き

ただ、グレープフルーツとっても美味しいけど。よく見てください。
白いものがついてることないですか?輸入だと、防カビ剤などの農薬だと思うんですね。

アメリカ国内では催奇形性や発癌性が指摘されて使用禁止の防かび剤です。
もちろん日本でも禁止されてます。
でもそれにどっぷりつけて日本には輸出してるそうです。
使用した薬物は表示が義務づけられてますので売り場に書いてあります

気にしないでいい。という意見もありますが、
特に、小さいお子さんが手で持って食べる。
なんて時は充分に気をつけてほしいな、と思います。

ワタシは表面は石鹸でよく洗い流して、皮を剥き
皮を剥いたとき、手でベタベタさわったのでまた、手を石鹸でよく洗い、
袋から出して、それから食べます。。。。やりすぎですかね~

でも、果肉にも農薬はしみこんでるそうですよ。気にしたらキリがないですね
まあ、適度にほどほどに注意したいと思っています
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祇園祭花傘巡行

2009-07-24 23:52:57 | 今日のできごと



今日は祇園祭花傘巡行・別名「後の祭(あとのまつり)」が行われました。
うちとこの学区からも毎年子ども神輿が出るのですが

今年、初めて家族全員で参加しました。詳しいことはわからへんけど
うちとこのお神輿は「神泉苑」と書いてあり、祇園祭発祥の地?かなんかで
よくわからんけど、世話役さん達が自慢してはりました(笑)

朝から学校に集合して八坂神社まで行き、
ずらずらと行列がグルグルと半日かけてお昼まで練り歩くのです。

たくさんの神輿がでて、子ども達の掛け声も元気よく
華やかなお姉さん方もきれかったです


そやけど、アラフォー世代のママ達には半日炎天下をあるくのはきつおすわ。

朝から、体調も良くなくて、八坂さんついた時点ですごくしんどかった。
(ワタシ歩くの無理な気がする・・)と不安に感じてたけど、母は強し。
1年の次男がしんどくなってしもたので時々オンブして歩いたぞ~

とにかくしんどかったです。
でも長男は元気にワッショイワッショイと先頭で声出して
楽しそうでしたみんなよおがんばったね


夜も神泉苑からお神輿なんかあるんやったけど
しんどおてお風呂はいってしもて見にもいかへんかった~

そやそや、おかげさまで今日やっとお風呂なおってん。
お風呂ない間、やかんでお湯沸かしてお風呂にためてたし超不便やった

ガスのありがたさを感じた1週間でした・・・
一番安いのやったけど10数年前のとは進化してて快適~
うれしい~
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シュクルのロールケーキともちもちロール。

2009-07-24 14:35:33 | お菓子

友に教えられて、みらい館の近くのロールケーキ専門店「シュクル
に行ってきました~

ロールケーキ専門店って初めてな気がして
ワタシもロールケーキ専門店やりたいので(笑)
興味があって勇んでいきましたよ~

プレーンロール1000円。を買いました。
お値段すごく良心的ですね
生地もふわふわ~で軽くてクリームが甘さ控えめであっさりして
いくらでもたべられる美味しさでした~

夕方で種類が少なかったので、また今度カットを色々で買いたいと思います。
美味しいお店を教えてくれてありがとう~~♪

今日は京阪三条の中で売ってた「もちもちロール」を買いました
これもテレビなんかで話題だそうで、ほんとにもちっとして美味しかったです
クリームも工夫してあってこれはスイートポテトやねんけど
美味しかったです。

あ、これだ。↓

【大反響!嵐の宿題くんで紹介されました!】新食感!!もちもちロール5種類セット(キャラメル...

でも、美味しいけどこの程度でテレビで話題で絶賛されるなら
ワタシがたまにめっちゃ美味しくできるロールケーキの方がいけるんちゃうか?
って思ったりして

ワタシだけでなく、手作りを一生懸命する皆さんのお菓子やパンを
のほうがが作りたてで、無添加だし。
自分の好きな味にできるし愛情も入ってるから、絶対おいしいといつも思うのだ。

といいつつ、いろんな店で買うのだけれど・・・(笑)


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コンビニ食材でトライフル♪

2009-07-23 17:39:13 | お菓子

今日の朝ごはん。
メープルスコーンと自家製食パン(Sugar Toothさんのジャムで)とトライフル



トライフル。また作っちゃいました。
今度は改良「お手軽コンビニ食材でわおねお仕様トライフル」

材料はコンビニで手に入るこんな感じ~↓厳密には百均とかで買ったのだけど・・・


もちっとロールはほどいてクリームは拭い取って(これはワタシが個人的にこういうクリームが苦手だから・・)
あわ立てた生クリーム(パックの半分位)にプリンもグチャグチャにしてココに混ぜる。
これでカスタードとチーズ風味の濃厚チックなクリームになる。(笑)
これらをフルーツなども交互にどんどん重ねていって・・・



ど~ん。出来上がり~簡単でしょ
一晩ねかすと、シットリしておぉ~美味しい~


冷蔵庫にこういうものが入ってると楽しみで楽しみでウキウキします
朝からこんな甘いものばかりよく食べられるねぇ~って思う方いるのかな
我が家は全然大丈夫。ご機嫌です
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