かぼちゃプリン&プチパン教室①②♪

この猛暑は何時になったら和らぐのでしょうね・・・(・_・;)

暑いのでお客様用のおやつに『かぼちゃプリン』を焼きました♪我が家の定番でもあるこのプリンは”アコさんの　おうちおやつ～”のレシピ使用です☆

かぼちゃを使ったプリンは、かぼちゃそのもののお味で決まるので作るたびにドキドキですが、今回はカラメルを作りながら型を捜したりしていたので少し焦げすぎちゃいました^^;　かぼちゃのお味自体はバッチリだったようですが、ビターな大人味になりました(笑)

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昨日はプチパン教室♪

きょんたさんのお友達3人がこの暑さの中いらして下さいました。

作ったパンは

『くるみのプチジュネ』㊧

『ピーナッツスクエア』㊨の2種類です＾＾

くるみパンはくるみの配合が多く、焼きあがった後もどっしりしていてナッツ好きにはたまらないお味です(^^♪5箇所入れる切込みはかなり深めに入れるのですが皆さん潔くスパッと入れられたので、きれいに出来上がりましたね←パン屋さんのみたい～(*^_^*)

人気のピーナッツスクエアはピーナッツクリームをたっぷり巻き込んで型に入れて焼き上げます。仕上げにアイシングをかけるのですが、何せこの暑さ、今回はおうちに帰ってからの仕上げにしてもらいました＾＾おやつにピッタリの甘~いパンの完成ですね☆

   

Today's sweets♪

『かぼちゃプリン&バナナとナッツのケーキ&バニラアイス』

バナナとナッツのケーキは先日のオーストラリアで買い求めた型を使って焼きました。小さな一口タイプ！今回は少し焼きすぎましたが、次回からは焼き時間を短縮しようと思っています。トッピングのナッツは型に入れてから入れ忘れに気づき慌てて差し込んだものです・・苦笑

暑すぎてすぐにアイスが溶けちゃう・・(笑)

この暑さじゃ、なんでもかんでも溶けちゃいそうですね(>_<)

　　　

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今日もプチパン教室♪(笑)

お客様は月に1度お越し頂いているひしももさんと、今回はなんと特別ゲストにこれまたブログを通して仲良くしていただいているよしえちゃんをお招きしました＾＾

ひしももさんとよしえちゃんもブログを通してのお友達、私たち世代とは若干年齢差がありますが、共通の趣味を通して楽しい時間を過ごせました♪

お２人が作ったパンは『バターロール』『クロックツナ』の2種類です。

バターロールは先日お話したとおり私も苦手・・・「焼きあがるまでどんな風になるかわからないからね～^^;」なんてとんでもないパン教室(笑)

とりあえずかわいく焼きあがってお2人とも満足して頂けました＾＾私も一安心(*^_^*)

クロックツナはツナと粒コーンをマヨネーズであえたものをパン生地の上にのせて焼き上げます。花型のIFトレーを使った方は先日我が家で大好評だったアレンジバージョン（チーズと型だけね　ハハ）これまたかわいく焼きあがってよかった～（＾－＾）

Lunch&Sweets♪

ランチは「フェットチーネ・トマトソース　ジェノバソース添え」「えび入りサラダ」「えび風味のビッジソワーズ」

お昼間から少々ニンニクを利かせたパスタになっちゃいました^_^;ゴメンナサイネ

おやつは時間がなくて作れなかったので昨日と同じです＾＾

お2人からステキなお土産も頂きました。

㊧よしえちゃんからはお手製のミニマドレーヌ（プレーン、抹茶、チョコ味）・塩キャラメル(@_@)、パンつくりだけじゃなく、お菓子作りもお上手なのですね。一口サイズでとっても美味しかったです＾＾塩キャラメルは初体験！？？？？なお味でした(笑)アリガトウ～

㊨ひしももさんからは東北土産のお漬物と梅の花をあしらった御懐紙です。お漬物大好きな我が家・・すぐに完食しちゃいそうです(笑)いつもステキなラッピングで楽しませて頂いています（＾－＾）ゴチソウサマ～

今回はなが～い記事になっちゃいました^^;毎日コツコツ更新・・・やっぱりできないものですね（苦笑）