『ヨーグルトムース～マンゴーソースかけ～』♪
夏っぽいムースになりましたが、どーしても食べたくて作りました。（笑）
ヨーグルト多めのムースです。
なのでかなりさっぱりしたお味、
お豆腐のようにも見えます＾＾笑
大切に育てていたミント、先日雑草とともにおばあちゃんに全部抜かれました（涙）
また苗を買ってきて冬の間も育てなくちゃなー
ハーブは生命力が強いから大丈夫でしょう^^;
次回からはハーブの場所に大きく「抜くな！！！」って書いておこう！（苦笑）
＊＊＊
『ミニバゲット』 ～ホシノ丹沢フランス種～♪
お粉や水分量、生地の締め方、焼成温度なんかを変え焼いています。
とにかくいつもふとっちょの成形になります(^^ゞ
あまり細くするとガスがぬけそうでなかなか伸ばせないの、、、
練習あるのみですね♪
☆一人暮らしをしている長女、今日は珍しく朝からお菓子を焼いているそうです。
昨日の夕方買出しに行き、大量の荷物を持ち自転車で帰宅途中携帯から
電話、、、「どーしよー、、雨も降ってきて荷物もいっぱいなのに自転車のタイヤが
パンクしたみたい、、（泣）」 どーしよーって言われてもね、、とりあえず近くの
お店に行き助けを求めたら、運のいいことに徒歩1分のところに自転車やさんがあったそう
、、、不幸中の幸いですが、娘にとっては大変な一日でした。
そして今日のお菓子作り、さすがわが子、久々のお菓子つくりにもかかわらず、50個もの
かぼちゃマフィンを作ったそうです（笑）先ほど写メが送られてきましたが、まあまあという感じ
でしょうか(*^_^*)これからパワーポイントでレポートをまとめる？そうです。
なんでかぼちゃのマフィンなんだろう？？笑
