きょうのばんこ

ワイン、動物、時々おとん

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なつかしの・・

2016年05月15日 | wakabang
*****
臨時休業のお知らせ
*****

5月28日(土)

  29日(日)

  30日(月)

都合により連休いたします。

■お詫びのしるしに・・

 長崎壱岐の本格麦焼酎「529」のソーダ割

 通常550円のところ 
 
→400円にてご提供中!

 5月31日までのキャンペーンです。

 コニャック樽で熟成された豊かな香りを
 この機会にぜひお試しください♪ 

 ***


本日15日(日)
サンデーわかばんOPENしています♪

9時20分ラストオーダーでーす!

お早めにどーぞ(^^♪

明日16日(月)は定休日です。

***

仕入れ先での市場メシ。

実にフツーでシンプル。

しかし

いざ街で食べようとしても
もはやこの味には
なかなか出会えません。

ほっとする
なつかしの炭水化物(^^♪


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ぬか床さまさま

2016年05月14日 | wakabang
*****
臨時休業のお知らせ
*****

5月28日(土)

  29日(日)

  30日(月)

都合により連休いたします。

■お詫びのしるしに・・

 長崎壱岐の本格麦焼酎「529」のソーダ割

 通常550円のところ 
 
→400円にてご提供中!

 5月31日までのキャンペーンです。

 コニャック樽で熟成された豊かな香りを
 この機会にぜひお試しください♪ 

 ***


ランチ営業がお休みの朝は
やはり家族サービスを。


大好きな公園が近づいて
待ちきれないご様子のお二方(^^♪


むせかえるような緑に
赤い点々。
さくらんぼ。

***

一年で最も
きゅうりが美味しい季節

ぬか床も絶好調です♪

「ダシにはどんなものを入れてますか?」
とよく聞かれます。

昆布に
鷹の爪
しょうがを剥いた時の皮だったり
ちょっと残ってしまった
ゆずの皮とかニンニクとか
秋には柿の皮や
冬にはみかんの皮などを干してから入れたりもします。


でもいちばんのダシは
漬ける野菜の乳酸菌♪

よく食べ
よく漬ける、

これがいちばんの
秘訣であります!


今日も美味しく漬かりました。
小メロンと有機ニンジンが特に旨し♪ですよん。







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グランドフィナーレ

2016年05月07日 | 日記
長い長い、と思っていたGWも
ついにグランドフィナーレ (;_;)/~~~

わかばんさん
本日7日(土)は通常営業。

明日8日(日)
イベントのため
サンデーわかばんは、お休みです。

明後日9日(月)は定休日。

10日(火)から
ランチタイムもバータイムも
通常営業となります。

よろしくお願いします。

↓↓↓↓↓
*******
ゴールデンウィークと
わかばんと
********

5月 7日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 8日(日) お休み

5月 9日(月) お休み

■ 閉店時間40分前ラストオーダーです。

■ ランチは 5/10 より営業いたします。

***


通りかかった
橋の上にて

こいのぼり~♪

青空に
気持ちよさそう・・

連休の終わりに
とてもいい景色に出会いました。



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連休後半戦

2016年05月06日 | にゃんず
*****
ゴールデンウィークと
わかばんと
*****

今日と明日は営業
(日)(月)は連休します。

↓↓↓↓↓

5月 6日(金)pm 6 ~ 11:00

5月 7日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 8日(日) お休み

5月 9日(月) お休み

■ 閉店時間40分前ラストオーダーです。

■ ランチは 5/10 より営業いたします。

***


愛するぎんちゃんと
幸せなお昼寝の
こうめちゃん


だ~か~ら~・・


空気読みなよ、
つっつん・・
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らんらんらん♪

2016年05月05日 | wakabang
*****
ゴールデンウィークと
わかばんと
*****

★日・祝の営業時間が変更になります。
 PM5:00 ~ 10:00
 (9:20ラストオーダー)

げんさんばんさん
ふたりぼっちだと
ぽつんとさみしいから
おひまなら来てよねぇ。
↓↓↓↓↓

5月 5日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 6日(金)pm 6 ~ 11:00

5月 7日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 8日(日) お休み

5月 9日(月) お休み

■ 閉店時間40分前ラストオーダーです。

■ ランチは 4/29 ~ 5/9 迄 お休みです。

***


大型連休
後半に突入です。

おかげさまで
わかばんは
たくさんのお客様に
お運びいただいており、

ぽつんとさみしい・・どころか
皆さまに、
ご不便やらご迷惑やら
かけっぱなしの日々であります。

これまた相変わらずな
私たちで、

それでも
お運びくださる皆さまには

本当に「感謝」と
申し上げるしかありません。

ありがとうございます。

こんな私たちですが、
毎夜、反省会にて
あれやこれや
反省していますので
改善点は
首を長くして
どうかお待ちくださいませ(^-^;

***

わかばんANNEXが
ほぼほぼ完成しまして
お問い合わせをいくつか
いただいています。
ありがとうございます。

ANNEXができたはいいけど
相も変わらず
スタッフは
げんさんばんさんのお二人だけですので

基本的には
ご予約パーティー中心のお部屋として
ご利用いただく予定です。

こっそりいつの間にか
Openする予定でしたが、

エラいものを
えっさえっさ運んで来たお方が・・

じゃ~ん♪

で・・でかい胡蝶蘭。

開店当初より
オアシスとして愛してくださっている
小林ユミヲさんからのお祝いでございます!

うれしいっ

旅行とか出張とかのたびにも
美味しいお土産を気遣ってくださって。

今回もね、
このでっかい胡蝶蘭をあなた、
ゆっさゆっさ
抱えて来られまして・・(゜゜)
ふつうお花屋さんに
配達とか頼みません・・?

いや~そんなとこがまたね、
おもろくてうれしいのであります!

本当に
いつもいつも
ありがとうございます!

またスベる話で
盛り上がりましょう!

実は
背中も艶めかしかった
胡蝶蘭






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♪ ひるがないだけで (歌)げんさんばんさん

2016年04月29日 | wakabang
*****
ゴールデンウィークと
わかばんと
*****

★日・祝の営業時間が変更になります。
 PM5:00 ~ 10:00
 (9:20ラストオーダー)

げんさんばんさん
ふたりぼっちだと
ぽつんとさみしいから
おひまなら来てよねぇ。
↓↓↓↓↓

4月29日(祝)pm 5 ~ 10:00

4月30日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 1日(日) お休み

5月 2日(月) お休み

5月 3日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 4日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 5日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 6日(金)pm 6 ~ 11:00

5月 7日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 8日(日) お休み

5月 9日(月) お休み

■ 閉店時間40分前ラストオーダーです。

■ ランチは 4/29 ~ 5/9 迄 お休みです。

***



♪ たとえば~ ひるがないだ~けで
こころが~ 軽くなれる~ことぉ・・ ♪

今朝、目が覚めて、
おとーちゃんとまず歌ってしまった
この歌。

そう、
連休の間、ランチがお休みなので
気が軽くなって、つい・・(^^

いつも
わかばんランチを楽しみにしてくださっている方には
不用意な発言で大変申し訳ありません。

英気を養いまして、
連休明け10日(火)からランチ再開いたします。
よろしくお願いします!

夜のわかばんは
冒頭のスケジュールで
がんがんやってます(^^♪

どうぞ休み疲れの折には
わかばんへどうぞ~

***


きらきらしてキレイ・・

藤の花って
気が付くといつも満開になってる。

いつも
下向いてばかりいるから
咲き始めに気づかないのかな。

父が大好きな花でした。



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こんもりクローバー

2016年04月24日 | wakabang
*****
貸切と
ゴールデンウィークと
わかばんと
*****

雨も上がって
ちょっと蒸し暑いかな

本日24日(日)のサンデーわかばんは
はりきって営業です!

★日・祝の営業時間が変更になります。
 PM5:00 ~ 10:00
 (9:20ラストオーダー)

大型連休中だって
こんなに開いてますからっ♪

げんさんばんさん
ふたりぼっちだと
ぽつんとさみしいから
おひまなら来てよねぇ。
↓↓↓↓↓

4月29日(祝)pm 5 ~ 10:00

4月30日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 1日(日) お休み

5月 2日(月) お休み

5月 3日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 4日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 5日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 6日(金)pm 6 ~ 11:00

5月 7日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 8日(日) お休み

5月 9日(月) お休み

■ 閉店時間40分前ラストオーダーです。

■ ランチは 4/29 ~ 5/9 迄 お休みです。

***


ランチ営業のない朝は
ももえさんの大好きな公園を
ゆっくりお散歩


ごきげん(^^♪

クローバーがこんもり

草が青々と広がる
初夏の勢いある感じがとても好きです。

こんな青々と
おいしそうな草は
猛然と刈りたくなります!(^^)!

馬の世話をしていた頃
この時期しかない
おいしい青草を
馬に食べさせてあげたくて

休み時間も寝ずに
自分の飯も食わずに

鎌持って
草刈りばかりしていたなぁ・・

袋いっぱいに詰めて持ち帰り
少し干してから馬たちに与えると
鼻を鳴らして
それはもう、美味しそうに食べること。

その姿だけで
もう、私は満足。

こんもりクローバーは
夢中だったあの頃が
ふと甦ってきます。






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まもなく!

2016年04月22日 | wakabang
*****
貸切と
ゴールデンウィークと
わかばんと
*****

あした
4月23日(土)は
貸切営業です。

あさって
24日(日)のサンデーわかばんは
営業致します。

★日・祝の営業時間が変更になります。
 PM5:00 ~ 10:00
 (9:20ラストオーダー)

大型連休中は
はりきって
こんなに開けちゃう♪

ふたりぼっちだと
ぽつんとさみしいから
おひまなら来てよね。
↓↓↓↓↓

4月29日(祝)pm 5 ~ 10:00

4月30日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 1日(日) お休み

5月 2日(月) お休み

5月 3日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 4日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 5日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 6日(金)pm 6 ~ 11:00

5月 7日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 8日(日) お休み

5月 9日(月) お休み

■ 閉店時間40分前ラストオーダーです。

■ ランチは 4/29 ~ 5/9 迄 お休みです。

***


親分が
明日熊本へ行くってよ。

「忙しくて
 お相手できませんから
 どうか来ないでください」

・・って言う人が
一人くらい
いないものか・・

***


とーちゃんと、ちまちま創作中。
まもなく・・
まもなくでありますぞっ!!












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春の味

2016年04月17日 | wakabang
*****
貸切と
ゴールデンウィークと
わかばんと
*****

4月23日(土)は
貸切営業です。

4月29日(祝)pm 5 ~ 10:00

4月30日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 1日(日) お休み

5月 2日(月) お休み

5月 3日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 4日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 5日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 6日(金)pm 6 ~ 11:00

5月 7日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 8日(日) お休み

5月 9日(月) お休み

■ 閉店時間40分前ラストオーダーです。

■ ランチは 4/29 ~ 5/9 迄 お休みです。

***


本日
サンデーわかばん
すでにスタートしています♪

今日の目玉は

♪「焼きそらまめ」♪

さやごとじっくり蒸し焼きした
はっくほくの春の味。

ぜひぜひ
召し上がってくださいね。

10時 CLOSEです。
(9時20分 ラストオーダー)
お早めに~!

そして
明日18日は
定休日です。

***

2度目の地震が
本震だったとは・・

熊本の友人ファミリーとは
昨夜再びの大地震から
連絡が取れなくなりました。

震源に近い地域なので
災害に巻き込まれてしまったか、と
心配しましたが、

夕方になって
フェイスブックに友人の書き込みがあり、
家族全員無事であることがわかりました。

学校に避難をしているようです。

奥さんと子供の
元気そうな写真を見て

涙がでました・・


よかった(:_;)






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桜去り・・

2016年04月15日 | wakabang
***
貸切と
ゴールデンウィークと
わかばんと
***

4月23日(土)は
貸切営業です。

4月29日(祝)pm 5 ~ 10:00

4月30日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 1日(日) お休み

5月 2日(月) お休み

5月 3日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 4日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 5日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 6日(金)pm 6 ~ 11:00

5月 7日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 8日(日) お休み

5月 9日(月) お休み

■ 閉店時間40分前ラストオーダーです。

■ ランチは 4/29 ~ 5/9 迄 お休みです。

連休はお家派の皆さま~
わかばんは、こ~んなに開いてますよぉ~♪

***


熊本の地震
現地の友人ファミリーや
雲仙の親戚とは
連絡が取れ
みんなの無事がわかり、安心。

でも
被害の大きい地域の方々が
広場で身を寄せ合って
今なお続く余震に
震えている映像は
衝撃的でした。

うん十年前
大阪の友人と電話中に
東京で大きな地震があり
「こわいよ~」と大声を出すと、

「地震ってあんま経験したことないから
よくわかんない」
という友人の言葉に驚いたものでした。

当時、
地震が起こるのは東だけでしょ、
とか言われてた。

だけどその後
友人は阪神で被災し、
新潟でも
九州でも
北海道でも

このあいだは沖縄でも
地震が発生。

日本中、
いつでも
自分のいる場所で
起こりうることなのだと
痛感した夜でした。

***

桜が散り去った後に
街を彩ってくれる

ハナミズキ

咲きはじめてます。

いつか
庭のある家に住むことができたら
植えたいな。

ぎうぎうに
棚に並んでいる
わんにゃんのお骨たちを
その木の根元に
ゆっくりと
眠らせてあげる・・のが、夢。

できることなら
私もそこに入りたい♪

元旦に封切した
猫めくりカレンダー

昨日の写真は
すこにとてもよく似ていて

胸がきゅんとしました。







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ランチとお弁当

2016年04月09日 | wakabang
*** お知らせ ***

4月10日(日)の
サンデーわかばんは
貸切パーリーのため
お休みです。

翌11日(月)は
定休日です。

***


桜吹雪が舞っています。
こんな朝のお散歩は
とてもシアワセな気持ちになります。

おとーちゃんの花粉症が
長引いていまして、

「ひみつへーき」のお出かけは
もうしばらくお預け。

***

先週くらいから
「急に」
ランチタイムが忙しくなりまして。

半年間
特に大々的なランチの宣伝はしてこなかったのですが

ご来店いただいたお客様が
別のお客様に紹介してくださり

満席、完売など
想定をはるかに超える状態でした。

本当に
皆さま、
こんなちっぽけな店に
足を運んでくださって
ありがとうございます。

これからも
一生懸命
お腹いっぱいのランチを
作っていきますので
よろしくお願いします。

今日土曜日は
ランチはお休みですが
地域のお集りのお弁当のご注文をいただきまして
16個、お届けしました。

じゃじゃ~ん♪















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四分の一が・・・

2016年04月03日 | 日記
なんということでしょう。
2016年もすでに
四分の一が終了してしまいますたよ~(*_*;

本日
サンデーわかばん
OPENしております。

春のワイン、たくさんたくさん。
甘酸っぱいロゼなんかも
ご用意しています。

9:00ラストオーダーですから
どうぞお早目にー♪

明日 4月4日(月)は
定休日です。


***

花曇りの週末
ちょっと都内へ出かけたら
どこもかしこも
人・人・人!

目黒川沿いのチーズケーキ屋さんに
行きたかったのですが
それどころじゃない、
エライことになってました・・(◎_◎;)

明日、雨が上がったら
「ひみつへーき」←(???)で
お出かけしよう。

詳細は、
また来週(^^♪

***




サクラは日本の心でつね、かーさん。

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ニュース??

2016年03月26日 | 日記
*** お知らせ ***

3月27日(日)の
サンデーわかばんは
貸切パーリーのため
お休みです。

翌28日(月)は
定休日です。

***


『夕方のニュースが生まれ変わる!
仮面ライダーや戦隊シリーズのイケメンが
日替わりで登場!』

・・意味不明(・・???

もうこの際、
「ニュース」とか
「報道」なんて
やめてしまって、
一日中ワイドショーで
つないだらん?

***

すこちゃんへ
温かいお言葉を
ありがとうございました。

私があまりに情けない
ブログを書いてしまったために
みなさんにご心配をかけてしまいました。

大丈夫
元気です。


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約束どおり

2016年03月19日 | にゃんず
桜の木が白んで見えます。
いよいよ春もそこまで。

連休初日は雨か・・と、
どんよりしてたら
きれいに上がりました。

春の新メニュー、ご用意しています。
春のワインもそろいました。

お待ちしています♪

本日は
18:00~22:30(L.O)
通常営業

明日20日はサンデーわかばん
16:00~21:00(L.O)

あさって21日は
定休日です。

***

約束どおり
すこは月曜日の朝まで
がんばりました。

だけど


私たちが病院に
お迎えに行くまでは
待ちきれませんでした。

3月14日 早朝
すこは
ゆきおやえっちゃん、
みんなの待つ空へ
旅立ちました。

生きているんじゃないか、と
思うくらい
きれいな目をパチっと開いたままの
お顔でした。

15年も一緒に暮らしてきて

最期は病院ではなく

ひざの温もりの中で
腕のにおいを嗅いで、
私たちの声を聴いて、
他のみんなの気配を感じながら、

眠らせてあげたかった。

最後に病院に行った時
あんなに鳴いたのは
やっぱり
「帰りたい」と
言っていたんじゃないか・・

そんなことばかり考えて
ちょっとしんどい
一週間でした。

冒頭の写真は
ずいぶん昔の。

えっちゃんも、たまちゃんも、
うなえちゃんも、ゆきも、
みんなそっちにいるから
さみしくないね。


15年の年季の入った
すこのお茶碗

ごはんの時間
これを無意識に
並べてしまう瞬間が
ふと、さみしい。

・・・

私もおとーちゃんも
必ずそばに行くから

それまで
スコシの間だけ
待っててね。

「動物のお医者さん」に登場する
果敢なワンコからもらった
スコシという名前。

パンの白いフワフワなとこと、
マグロのお刺身が大好きで、

ちっちゃくて
かわいくて
物怖じしない
それはそれは素敵な
ぽちゃカワLadyでした。


大好きよ
すこちゃん。



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本日貸切明日定休

2016年03月13日 | wakabang
*** お知らせ ***

本日
3月13日(日)のサンデーわかばんは

貸切パーリーのため

お休みいたします。


そして
明日月曜は定休日です。

***

昨日、おとーちゃんとスキー場へ向かう夢を見ました。
場所は八方尾根で、アルプスの山々がきれいでした。

お客様とスキー話で盛り上がり、
調子にのったおとーちゃんの

「ひとり・私をスキーに連れてって」を
見てしまったからか(・・?

***


春ですね。
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