和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

桃太郎大福

2016-08-26 14:41:41 | Weblog
お待たせしました。

皆さんお待ちかねの【桃太郎大福】の販売を開始しました。



皮ごと食べられる種なしぶどうの桃太郎ぶどうが丸ごと一粒入った大福です。

納得のいく桃太郎ぶどうが手に入ったときだけの販売になりますのでご了承くださいませ。

ちなみに本日は完売致しました。

ご予約も承りますのでお気軽にお電話ください。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838
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お休みのお知らせ

2016-08-20 09:18:00 | Weblog
8月22日(月)・23日(火)・24日(水)は三連休をいただきます。

ご入用の方は明日までにご来店くださいませ。

ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

写真は、新たに販売を開始した上生菓子【女郎花(おみなえし)】です。



金団で中あんは赤つぶあん、求肥入りです。

秋の七草の一つですね。
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新作!上生菓子♪

2016-08-19 14:02:08 | Weblog
新たに販売を開始した上生菓子をご紹介します。



【大輪】です。

練り切りで中あんは赤こしあんです。

しべ部分以外は型は一切使わず手作業で作り上げているんですよ。

これが和菓子職人の技です。
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新作!上生菓子♪

2016-08-14 12:46:32 | Weblog
新たに販売を開始した上生菓子をご紹介します。

【秋あかね】



雪平で中あんは白こしあんです。

【秋風】



浮島と栗入り金団羊羹の流し合わせです。

お盆が終わったら秋が近づいてきますかね。
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新作!上生菓子♪

2016-08-12 09:50:29 | Weblog
本日は新たに販売を開始した上生菓子をご紹介します。

【夏の夜】



上用まんじゅうで中あんは赤こしあん、栗入りです。

【芙蓉】



練り切りで中あんは赤こしあんです。

【夏菊】



練り切りで中あんは赤こしあんです。

【秋桜】



外郎で中あんは桜あんです。

お盆で皆さんが集まるときのお茶菓子にいかがですか?

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かき氷

2016-07-28 19:23:44 | Weblog
毎日暑い日が続きますね。

こんな日は、ぜひ、いちむらの【かき氷】を食べにいらしてください。


抹茶


ほうじ茶


和三盆







全て自家製シロップとフワッフワ氷が自慢のいちむら特製かき氷です。
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アイス大福

2016-07-16 09:09:58 | Weblog
今年も暑い季節がやってきましたね。

そこで人気なのが【アイス大福】。

半解凍でお召し上がりいただく冷凍大福です。


ラムレーズン入りクリームチーズ大福


白桃生クリーム大福


ずんだ生クリーム大福
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新作!上生菓子♪

2016-07-11 09:31:35 | Weblog
【夜露】



練り切りで中あんは赤こしあん。

【河原撫子】



練り切りで中あんは赤こしあん。

ぜひどうぞ〜♪
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金ゴマだんご

2016-07-10 22:15:34 | Weblog
【金ゴマだんご】の販売を開始しました。



金ゴマをたっぷり練り込んだ団子生地で赤こしあんを包みました。

金ゴマの香りとプチプチした金ゴマの食感を楽しんでください(^O^)/
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くず笹

2016-07-04 15:57:40 | Weblog
本日から【くず笹】の販売を開始しました。



宮内庁御用達の吉野の本葛を使用した葛まんじゅうで、中あんは赤こしあんです。

笹の香りが葛まんじゅうに移り、爽やかでツルんといただけますよ。
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