わだひろ仙台日記

WADAHIRO SENDAI DIARY

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ホヤの潮汁

2017年07月18日 03時43分59秒 | Weblog
仙台市の広報誌に記載があったので作ってみた。

結果,そのとおり作ると,とてもおいしい!

白だし10に水180とあるが,このままでよい。
MITUKANの白だしの説明に,お吸い物は白だし10に水120とあるが濃すぎる。





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