ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

生野菜たっぷりの簡単晩ごはん

2016-09-18 08:25:16 | おうちご飯

おはようございます。

今にも雨が降り出しそうな空です。

 

夫は起きぬけで収穫に行ってくれました。

オクラはまだ元気、

サニーレタスは最初からとう立ちしていますが軟らかくておいしいです。

新顔は 紫蘇の実。

実が沢山できたら塩漬けを作ろうと思います。

紫蘇は数か所にあるのですが

花が咲くと葉は硬くなってしまうので

葉は、まだ蕾のついてないものから採ってきたそう。

 

今日は長女宅に行く予定なので持っていこうと思います。

 

 

昨日は夜、夫が友人と飲み会でした。

 

仕事から帰って 一休みしてから~と、のんびりテレビを見ていると

いつの間にか 寝てしまい

夫が玄関のカギを開ける音で目が覚めました(^_^;)

 

なので、ちょっと遅くなっての ひとり簡単晩ごはんでした。

 

冷凍室のうどんに

ねぎとカニカマを乗せただけ。

 

でも、サニーレタス、ロメインレタス、オクラ、トマトと自家産生野菜は充実♪

 

農園の大玉トマトはこれを最後に収穫、その後撤収しました。

生野菜たっぷりの晩ごはんでした。ごちそうさま。 

 

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