ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

肉じゃが

2017-08-08 07:56:02 | おうちご飯

おはようございます。

薄日の射す朝 湿度が高く蒸し暑いです。

 

仕事休みの昨日は

遊びに来ている次女とショッピングモールへ買い物に。

 

孫も一緒に4人で行くつもりでしたが

行く前にお昼寝が始まってしまったので

夫と一緒にお留守番、帰ってくるまで寝ているという長いお昼寝でした。

 

そんな昨日は 野菜室の整理にも励みました(*^_^*)

採れ続けているリッチーナ、

渋滞中なので 5ミリ位に切って干してみました。

 

今日もう一日干そうと思います。

 

ピーマンは細切りにしてきんぴらに。

大量消費できますね。

最後に胡麻をたっぷり投入。

 

そして 晩ごはんも野菜たっぷりで。

インカのめざめを使った肉じゃが、栗みたいに黄色いですね。

 

今日はこれから仕事です。頑張ります。

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2 コメント

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ピーマン (くーちゃん)
2017-08-08 22:26:43
ピーマンのきんぴら食べたい!
昔は好きじゃなかったのに、
今はあのえぐみが好きです。
そしてこっちのピーマンはえぐみが足りない...
似て非なるものかと思います。
巨大パプリカの緑という感じです。
Unknown (ワビイ)
2017-08-10 08:58:59
くーちゃん

おはようございます。

ピーマンは独特の匂いもあったりで好き嫌いが分かれますよね。
採りたてのは味も濃いですよ。

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