ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

さっぱり晩ごはん

2016-11-08 08:18:52 | おうちご飯

おはようございます。

夜には雨が降る予報ですが

今朝も綺麗な青空です。

 

さて仕事が休みの昨日は

じっくり家事を済ませ

先日手に入れた

今話題のこの本を読んだりしていました。

レシピも沢山載っていたので 

機会あったら作ってみたいと思います。

 

夫は相変わらず朝から貸農園仕事。

お昼ごはんは 前から「行ってみたいね」と言っていた

昔からある鰻屋さんへ。

インフルエンザの話題も聞こえてきているので

その前に栄養付けてきました(笑)

 

そんな昨日の晩ごはんです。

お昼にしっかり食べたので

「夕飯は軽くていいね」と言う事で

乾麺を茹で

うどんにしました。

 

 

極細うどんをあっさりとゆず入りで。

 

前日採ってきたままになっていた正月菜は

胡麻和えにしました。

初めて育てた正月菜

くせがなくて

煮物、和え物、鍋物など色々利用できそうです。

 

そして先週作った酢玉ねぎを使ったポテトサラダお気に入り♪

 

野菜だけ(ちょっとハム入り)の昨日の晩ごはんでした。ごちそうさま。

 

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