和カフェ ひさ松 【和歌山県みなべ町】

旬の食材を使い、手づくりにこだわって
体にやさしいお料理をご用意しております。

おまかせランチ 献立

2017-08-10 20:39:11 | 日記
おまかせランチ 献立

前菜: 長芋豆腐 梅醤油がけ
メイン料理 : 鶏ササミと夏野菜のフライ 味噌カレーがけ
デザート : コーヒーぜんざい


今年の夏は本当に暑い‼️💦
食欲がない時でもカレーなら食べられるという方も多いのでは。
不思議と、カレーの匂いを嗅ぐだけで、
お腹すいた〜ってなります。

今回のカレーは、
和出汁と赤味噌、白味噌、を使ってカレールーみたいなのを作りました。
玉ねぎのみじん切りをカレーパウダーと一緒に炒めて、
すりおろし生姜をたっぷり入れて…
発酵食品を使ったカレーは、私のオリジナルカレーです。

お腹いっぱい食べて、暑さに負けない体を作りましょう!

って言ってる自分もね😅

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