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渋谷、ラーメン屋増えている。

2015年11月10日 22時39分39秒 | Weblog

古くからあったたべもの屋がつぶれ、らーめんやになるでしょうケースが多いようだ。

センター街を見ても、10軒以上ある。

どうやら再開発で集客力が高まり、家賃が上がり、支払えなくなったお店が、罷業に追い込まれているのか。

しかし家賃高騰は値段に跳ね返るのでは。

例えば、全従業員中国人のお店は、定食、500円でボリュムもあった。

それが廃業していた。

新しく小奇麗なお店を改装中である。

丸井の近くの小さな店は、390円のカレー屋が潰れて、1100円のステーキ店になった。

不思議なことは、廃業しても直ぐ違う店がオープンする。

借り手が直ぐに見つかるのだ。

ハローウインでもお分かりのように、渋谷は人を集める最高のレベルの力を持っている。

家賃が少々上がっても、人が、多ければ商売になる。

再開発が完成すれば、最も集客力を増すだろう。






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