緑豆湯をダーバオしたい

　今年の蘇州の夏は大変な暑さの為か
　『绿豆汤』が人気だそうです。

　中国では绿豆をあっさりとした甘いスープにして
　デザートのように食べる事も多いです。
　スーパーでもプリンやゼリーの側に
　绿豆汤が置かれてあるのを見かけます。

　绿豆は身体にこもった熱を冷まし、水分代謝を良くするので効果があるので
　特に夏は好んで食べられます。

　

　先日、主人が取引会社からの差し入れでいただいた品物。
　初めて見る物で、何かよくわからなかったけれど
　よく見ると

　

　绿豆や棗、お米まで入ってます。

　そしてこちらの液体。
　


　薄荷味の绿豆汤みたい。
　つまり、これはテイクアウト用の绿豆汤だったんですねー。
　こういうふうになってたんだ、知らなかった。

　

　こんな風にスープと具材を一緒にして食べる、
　もしくは容器に入れ替えて、氷などを加えて食べるみたい。
　写真は美味しそう～
　でも薄荷味の绿豆汤って、想像できない味。
　
　せっかくなので、いただいてみようと蓋をあけましたが
　绿豆の具材のほうは、何やらぷぅ～んと食材の傷んだ香りが・・・。

　差し入れにいただいたのはいいけれど、
　この暑さの中、主人は会社の机にほったらかしていたらしい。
　
　残念だけど、お腹壊しそうな予感がしたので
　実店舗に買いに行けばいいと
　今回味見はお見送りしました。

　お店調べたら

　

　結構遠かったー！
　夏の内に近場で見つけて、
　ダーバオ（中国語でお持ち帰り）してみたい绿豆汤です。

　　
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