手づくり体験・マイ包丁

先月に続いて今日（１日）に行われた
「三木市観光交流プレキャンペーン」。

この中のひとつ
「手づくり体験・マイ包丁」に
長男（小学３年）が挑戦しました。

体験内容は・・・

出刃包丁を渡され
水研機で研いで行きます。

まずは、荒砥石（トップの写真）、
そして、中砥石。

少しでも油断をすると、
機械で指を研いでしまいます・・・。

次に、手研ぎ。
まずは、中砥石です。

そして、仕上げ砥石。

指導してくださった三木工業協同組合の方によると
ちょっと真ん中に集中して研ぎすぎているとのこと。

でも、これこそマイ包丁♪

最後は、名前を打ち込んで、
柄をつけて完成！

本来の使い方とは異なりますが、
長男は喜び、晩御飯のとき、この包丁で
キャベツを千切りしてくれました。

ちなみに、長男と同時間に
マイ包丁づくりに挑戦していた人、
全員「大人」でした。（汗）

４月～６月は毎週するそうなので、
興味ある人はぜひ！

ところで、この体験、
参加費はいくらだと思いますか？

調べずに答えてみてください♪