侮り難し！ スイートポテト

シャチとサイです・・・多分(爆)　ルームソックスですけど。　イト○ヨ○カド○で衝動買いしたわけですが、ヒレとかツノとかがスリッパ履くのに邪魔(笑)　シャチがMrs.cockatooのでサイが私のです。　

いやいや「裏ごし」って作業があんなに大変だったとは・・・甘く見てましたね。　実は先日さるお方から頂いたサツマイモ。　大部分は「なんちゃって大学いも」になったわけですが、最後の１本だけ「なんちゃってスイートポテト」を作ったわけです。　それが結構んまかったものの、１本分だけだったので物足りなかったのです。　今度はもっといっぱい作って思う存分食べてやろうと思い立ち、サツマイモを買ってきました。　
たまたま家にあったレシピでは「サツマイモ６００ｇ」の分量になっていたのですが、スーパーの店頭に秤が置いてあるわけはなく・・・　「こんなもんかしらん？」って目分量（手分量？）で買って、帰ってきて量ってみたら・・・１．３ｋｇも！？　倍以上かよ！？　当てになんねぇ目分量（手分量？）だこと・・・＿|￣|○
まぁでもとにかく全部スイートポテトにしてやろうと。　お腹いっぱいスイートポテトを食べてやろうと。　待ってろよスイートポテト！！

勇んで始めたのはいいものの・・・　裏ごしで大疲労(汗)　レシピには「いもが熱いうちに裏ごしします」って書いてあるけどさ、無理無理！　だってどんどん冷めていくわけですよ。　最後の方はもうすでに冷たいわけですよ。　水分も抜け切ってるわけですよ。　力ばっかり入れてもちっとも網を通ってくれなくて・・・　でも何とかんとか裏ごし終了。　ぐったり。　焼き色つける体力も気力も尽き、そのまま舐めました。　なかなかんまくできましたが、さすがに食べ切れませんでした。　ちなみに今、両腕とも力が入りません。　筋肉痛になりそうな予感。　今度はもうちょっと適度な分量で作ることにしよう・・・