メタボッチャーの風にのって

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by 幸 喜心

2016栗こ餅ランキング 第5位 恵那福堂 (美趣蘭JAPAN選)

2016年10月30日 23時15分49秒 | スウィーツ
10月23日前評判の高い「恵那福堂」(中津川913-10)の「栗粉餅」を手に入れた。

残念ながら冷凍物だった。
解凍時間を充分とった。

しかし、お味はよろしいが、栗の風味に乏しい。
お餅の食感はつきたてのお餅とどう違うのか?
出来立ての「栗粉餅」が食べたい!
冷凍物ゆえ第5位に甘んじた。
*菓子まつりでは出来立ての「栗粉餅」が販売されると言う情報を得た。
 10月28日おまつりに行って手に入れた。
 食してみた。
 冷凍物と段違いの美味しさだった。
 出来立てのお餅はその後11月14・15日及び12月14・15日と店頭販売されるが、数量限定でも よいので常日販売してほしい。少量生産の設備投資をしてほしい。
 抜群に美味しかったのだ!
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