メタボッチャーの風にのって

出会いそして再会
笑顔を求めて隼号に乗り
鳥撮りながら全国各地翔びまわります。
好奇心の塊です。
by 幸 喜心

柿つづみ(柿と栗)

2016年11月05日 23時42分11秒 | スウィーツ
中津川銘菓、栗きんとんを信州・市田産の干し柿の中に詰めた、野趣あふれる和菓子です。職人が一つ一つ手間をかけた和菓子、二つの秋の味の調和が楽しめる贅沢な逸品です。
恵那福堂のHPに書いてあった。

市田柿を使い続ける。
これを「市田維持」と言う。
市田柿にこだわり続ける恵那福堂
市田柿が手に入らなければ「一大事」


💛美趣蘭JAPAN推奨店💛
 ★「干柿と栗きんとんの和菓子を最初に創作したお店」★ ☆☆☆☆☆
 「満天星一休」
 岐阜県中津川市苗木2531-1 TEL0573-65-0193
 ★「美成が食べたいと言ったお店」★ ☆☆☆☆☆
 甘味処「榧」
 岐阜県中津川市中津川1296-1 TEL0573-65-1718
 ★「美成が微笑んだお店」★ ☆☆☆☆☆
  加子母「仁太郎」
  岐阜県中津川市加子母4939-8 TEL0573-79-3501 
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