堺市の隠れ家ワインビストロ・ヴィオレより。(旧・ベールの小ネタ)

堺のビストロ Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
食べることと、ワインが好きなあなたへ♪

ワインで巡る、フランスの地方

2016-12-20 17:57:55 | ワイン

こんにちは

 

美味しいものが好きな方、

ワインが好きな方の、

ゴキゲンサポーター、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

ヴィオレのワインは、

フランス産

 

でも一口にフランス産と言っても、

産地によって、

またブドウによって、

いろんな個性があります

 

 

例えばこの4種類


 

左から、1、2、3、4とすると

 

アルザス地方の白

 

ブドウはリースリング

リンゴのような、さわやかなワインです

ボトルが細長いのも特徴

 

 

ブルゴーニュ地方の白

 

ブドウはシャルドネです

言わば、フランスの王道的白ワイン

 

 

ボルドー地方の赤

 

2が白の王道なら、

こちらはフランス赤の王道的ワイン

ブドウは、単一ではなく、

メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランのブレンドです

 

 

コート・デュ・ローヌ地方の赤

 

ブドウは、

グルナッシュと、シラーのブレンドです

3よりもボリューム感あり

 

 

この4種類は、

すべてグラスでご用意できるので、

 

4杯飲める方なら、

この順番で飲んでいただくと、

個性の違いも、

分かりやすいんじゃないかなと思います

 

4杯で、2,950円です

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路駅または花田口駅(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659

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