堺市の隠れ家ワインビストロ・ヴィオレより。(旧・ベールの小ネタ)

堺のビストロ Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
食べることと、ワインが好きなあなたへ♪

フォワグラに合うワイン

2016-09-15 17:47:53 | ワイン

こんにちは

ビストロヴィオレのマダム景子です


 

フォワグラに合わせるのは、

甘口のワインがいい」

という定説があります

 

結局は、

それぞれのお好みでいいんですが、

 

もし、一度それで試してみよう

と思われたら、

 

アルザス・ゲヴェルツトラミネール

という、

白ワインをどうぞ

 

とりあえず、

「ホントに合う」という感想は、

複数の方で確認済みです

 

写真は、

ランチでもディナーでもお楽しみいただける、

「フォワグラオムレツ」

 

コチラにも合うと思いますよ

 

 

アルザス・ゲヴェルツトラミネール2014

 

グラス 650円/ハーフ 1,850円/

ボトル 3,300円

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路駅または花田口駅(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659

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