豚肩ロースの黒こしょう煮 2012-07-06 19:34:28 | インポート ブイヨンで、じっくり煮込むこと2時間あまり 黒こしょうをアクセントにしていますが、 トロトロの玉ねぎも入っているし、 全体的には、じんわり、ほっこり味だと思います