ポタジエさん懇親会レポート

とても楽しい懇親会でした


柿沢さんご夫妻、そしてアシスタントの松浦さんにお越しいただき、
ゲストとメンバー、約30名ほどが集まり
2時間半、あっという間に時間が流れました・・・



参加者の中には、柿沢さんに会えることをどきどきして
待っていた方がたくさん。




当日は、柿沢さんの隣にみなさんが交替で
お話にいける席を設けました。
「緊張してなかなか行けない・・・」
なんて声もきこえてきましたが、
気がついたら、列ができていました。
柿沢さん、お食事がほとんどとれなかったかと・・・
本当にありがとうございました


柿沢さんは、みなさんがイメージしていた通り、
とっても笑顔が素敵で優しいお人柄。
ごあいさついただいた際には、ポタジエさんを始めた経緯や、
産地をご自身がまわられて感じたことなども含め、
野菜について考えていることをお話いただきました。
このようなケーキが出来上がるのも、
柿沢さん=作り手の心が
現れるのだなぁ～と思いました

最後には、東京からお持ちいただいたケーキを
全員で試食タイム!!
柿沢さんにケーキの説明をしていただき・・・



もうどれにしようか迷う・・・
だったら、ということで皆でまわしていただきました。



ホワイトアスパラが入っているもの、春菊が入っているもの、
またジャガイモのモンブラン等など
すべてが、野菜の香り、味が大切に残されたケーキです。
とくに春菊は、驚きのケーキでした。

最後になりましたが、
大切な時間をくださった
柿沢さんご夫妻とアシスタントの松浦さん、
本当にありがとうございました。

「ポタジエ」柿沢さんとの懇親会ご案内

みなさん、GWはゆっくり過ごされましたでしょうか

さて早速ですが、今回は素敵な懇親会のご案内です。


テレビ番組・情熱大陸でもとりあげられた
東京・中目黒にある野菜スイーツの有名店
「ポタジエ」のオーナー柿沢さん　と　パティシエ柿沢安耶さん、
そしてパティシエアシスタント松浦さんをお招きしての懇親会です。

お忙しい中、仙台でお会いできるチャンスをいただきました。
イタリアンの美味しいお店、RIGOLETTOさん(アエル向かい)で、
お食事をいただきながら歓談したいと思います。

是非みなさんお誘いあわせの上ご参加ください。




日　時: 5月22日(金)　受付18:45～　開始19:00～(21:00までを予定)


会　費: 4,000円(ソフトドリンク付)

　　　　着席でのコース料理７～８品となります。
　　　　★中目黒ポタジエより当日野菜スイーツを持参いただきますので、
　　　　　一名一つ賞味いただけます。（種類はお任せください。）
　　　　★美味しいワイン、ビールご希望の方は、
　　　　　別途個別清算（飲む方だけで割りカン）となります。
　


定　員: 22名
　　
　　　　みやぎ野菜ソムリエの会会員を優先的に受け付けます。（5/15締切）
　　　　応募者多数の場合は、厳正に抽選で参加者を決めさせていただきます。
　　　　その後、空きがある場合には、会員紹介の一般参加者(会費4500円)を受付
　　　　致します。（5/18締切）


尚、お料理準備の関係上
キャンセルの場合には19日(月)12:00までにご連絡ください。
それ以降になりますと恐れ入りますが、会費を頂戴いたしますので
ご了承ください。



お申し込みは、
メール　
vfcmiyagi_event@mail.goo.ne.jp　まで
お名前・ご連絡先(メール・電話番号)をご記入の上ご連絡ください。

★継続入会手続きがまだの方も、お申し込みいただけます。（当日年会費３，０００円ご持参下さい）★

追伸：
５/２３に藤崎デパートで柿沢安耶さんの講演があります。
５/１５河北夕刊に申し込みの記事が出るそうです。
お聴きになりたい方は直接河北新報へお申し込み下さい。