ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

5/7~5/13のメニュー

2017-05-06 | メニュー

こんにちは~。

ゴールデンウィーク、どうお過ごしでしょうか?

先週のご報告がいろいろとあります。

まず、雹の被害が意外とあって、先週宅配だった方にはキズがあるものが多かったと思います。

降ってすぐは、大したことなかった~っと言ってたんですが、

数日経つと傷口が白く目立つようになってくるんですよね~。まいったまいった。

ほんっとにボロボロのも多数だったんですが、収穫していると、

それでもみんな元気に生き生きとしていて、

食べられない、と勝手に決め付けているのは私達だよなあ・・・なんて思いました

さて、そんなことを思った私の後ろでは、社長がナスの定植を始めていました。

今年はいい苗です

もう小さい蕾が付いていますが、これは木をまず大きく育てる為に、早めに摘花します。

この手前の畑で、水曜日には親子農業体験がありました。

いつもながら、皆さんをアテンドするのにいっぱいいっぱいで私は写真を一枚も撮っていません

でもよかった!農場長が撮っていた~! コチラです(facebook)

美容室ビューティーアトリエさんのお客さん家族8組がいらっしゃいました。

サラダ野菜やカブを収穫し、お昼はそれを使ったサンドイッチとかぶのポタージュをしました。

じゃん!

なんと、そのイベントの終わりかけの時と、その2日後、続けてハチさんたちが分蜂をしました

右奥の箱がもとのハチ箱から出てきた長女で、左の箱が次女です。

最初の箱には三女が女王として住んでいる、ということになります。

この写真の帽子の中にはハチがいっぱいです。

網でつかまえて、この帽子とネットを合体させたものに移し、暗くなる頃までそのまま。その後箱に移します。

社長と農場長が頑張りましたよ 

でも、社長は手を1箇所さされ、クリームパンみたいに腫れてしまいました

かゆいだけなので大丈夫と思います。

さてさて、

じゃが芋が茂ってきましたよ!

今まびきをしているところで、今週はこの畝の間を中耕します。

この1列、なぜか芽が出ないトカチコガネ。

さやえんどうたちは、こんなに大きくなりましたよ!

スナップ。あと3日くらい。

きぬさやも。

そうそう、ズッキーニも摘果作業中で、再来週にはできます。写真はコチラ

 

「三日月米」の田植えイベントをSoooooS.さんのサイトで募集しております。

詳細・お申込みは・・・http://sooooos.com/products/detail/7411

野菜セット付きなので、宅配会員さんの場合は宅配をその週お休みにする感じでも良いと思います。

田植えのみのご参加はベジファームへ。

 

●充実セット
<充実セット毎週>
・じゃが芋「マチルダ」・・・北海道、大島さん
・大根
・チンゲンサイ
・小松菜
・まびき人参
・小ネギ
・サヤインゲンorきぬさや
・ふき

<充実セット隔週&月1>
・ちょうほう菜・・・コマツナの一種です。個人的にはお浸しよりも、ジャコといためたり、油揚げと煮浸しのほうが美味しかったです。
・かぶ
・チンゲンサイ
・ミズナ
・まびき人参
・葉玉ねぎ
・ラディッシュ
・ふき
 
●基本セット
<基本セット毎週>
・じゃが芋「マチルダ」・・・北海道、大島さん
・大根
・チンゲンサイ
・春菊
・小ネギ
・ふき
 
<基本セット隔週>
・ちょうほう菜
・かぶ
・あじみ菜
・レタス
・まびき人参
・ふき

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
 
 
・レタス・・・サニーレタス190円、リバーグリーン(緑・半結球・肉厚)210円アブラムシ害のため品不足でお休みです。

・サラダミックス(ルッコラ50g・リアスかラシナ小2本程度・ラディッシュ1個) 190円

・サラダミックスL(ルッコラ50g・リアスかラシナ小2本程度・サラダホウレンソウ50gラディッシュ2個・マスタードグリーン1枚)

・サラダホウレンソウ 80g 190円

・ルッコラ50g 130円

・ラディッシュ5個 150円

・リアスカラシナ80g 150円

・小松菜・あじみ菜 各250g 190円


2016年度産
織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ※のこりわずかで、終わり次第「三日月米」になります。三日月米も無農薬、無化学肥料で育てた米で、織田さんではなく、ベジファーム管理で育てたものです。
玄米5kg 2370円
玄米10kg 4530円
 
◎白米/七分づき米は、上記玄米の価格プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7~1割程度目減りします。

●「麦色ひらめん」(乾麺うどん) 
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円 
茹で時間:冷やしの場合9分、かけの場合10分
 
●「麦色夏うどん」(乾麺うどん) 
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円 
茹で時間:冷やしの場合8分、かけの場合9分


●粉
・2016年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円

・2016年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

チャック袋入り

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。3月から新ものになりました。



フェイスブックはこちら

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

 

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