ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

5/21~5/27のメニュー

2017-05-20 | メニュー

こんにちは!

先週は、最初ブロッコリーやカリフラワーができてる!と社長に言われ、メニューの変更。

でもその後雨で気温が上がらず、またメニューの変更。

サヤエンドウ類も、来た!ピーク! と思ったらいきなりガクッと下がり、木曜日の午後にはまたどっさり。

あわあわ、です。

↑このみ姫というキャベツ、小さめなのでお手軽だし、これまでのものより早くできるらしい、

と思ってつくりましたが、

大きいほうのキャベツがどんどんできてきてしまい、3日で収穫終了してしまいました

キャベツたっぷりつかえる、焼きビーフンを作ったのでレシピブログにのせました。

http://vegefarm.cooklog.net/

ルバーブのクランブルケーキものせましたよ。

ブロッコリー、上の写真は収穫ちょっと前。

今年はなぜだか葉っぱが小さめ。

青虫も沢山きています。小学校の先生に教材用にお分けしましたよ。

小ぶりでも、花が膨らんでいたら採り頃です。

カリフラワーもできてきました。収穫担当はお茶目な65歳、社長です。

 

ズッキーニも最初の摘果が大体終わり、今週からスタートです!

今年は「グリーンパンツ」という、半分で色がかわってる種類もすこしやっています。名前がはずかしいでしょ

きゅうりたち、節ごとにまがっているのに、すごいバランスをとって立っているなあ。

写真では巻きひげはピンとのびていますが、巻ひげの先端がのネットにさわると、ぶつかったということが巻ひげの根元の方に伝わり、

スプリングのように巻きはじめ、ネットに絡みつくことができます。

●充実セット
<充実セット毎週>
・キャベツ
・人参
・大根・・・露地物初です
・里芋
・水菜
・㊊着宅急便のみブロッコリー、
 のこりの方はズッキーニ 又は ルッコラ&マスタードグリーン(訂正しました)
・きぬさやorスナップエンドウ
・スナップ
・ズッキーニ1本

<充実セット隔週&月1>
・キャベツ
・人参
・大根・・・露地物初です
・チンゲンサイ
・壬生菜
・ルッコラ、マスタードグリーン
・きぬさやまたはスナップエンドウ
・サヤインゲン
 
●基本セット
<基本セット毎週>
・キャベツ
・里芋
・ふき
・小松菜
・スナップエンドウ
・ブロッコリーorカリフラワー
 
<基本セット隔週>
・キャベツ
・人参
・大根
・チンゲンサイ
・スナップエンドウorきぬさや
・ブロッコリーorカリフラワー

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
 
 
・ルバーブ250g 230円
 
・レタス・・・サニーレタス190円、リバーグリーン(緑・半結球・肉厚)210円アブラムシ害のため品不足でお休みです。

・サラダミックス(ルッコラ50g・リアスかラシナ小2本程度・ラディッシュ1個) 190円

・サラダミックスL(ルッコラ50g・リアスかラシナ小2本程度・サラダホウレンソウ50gラディッシュ2個・マスタードグリーン1枚)

・サラダホウレンソウ 80g 190円

・ルッコラ50g 130円

・ラディッシュ5個 150円

・リアスカラシナ80g 150円

・小松菜・あじみ菜 各250g 190円

・イタリアンパセリ 20g140円(とうの場合は茎が太いので多めにお入れします)


2016年度産
「三日月米」 (コシヒカリ)無農薬、無化学肥料で育てた米で、織田さんではなく、ベジファーム管理で育てたものです。
玄米5kg 2370円
玄米10kg 4530円
 
◎白米/七分づき米は、上記玄米の価格プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7~1割程度目減りします。

●「麦色ひらめん」(乾麺うどん) 
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円 
茹で時間:冷やしの場合9分、かけの場合10分
 
●「麦色夏うどん」(乾麺うどん) 
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円 
茹で時間:冷やしの場合8分、かけの場合9分


●粉
・2016年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円

・2016年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

チャック袋入り

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。3月から新ものになりました。



フェイスブックはこちら

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

 

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