ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

6/22~6/28のメニュー

2014-06-22 | メニュー
こんにちわ~!

梅雨、ワールドカップ、
・・・そしてケムシーズンです。

毛虫が多く出る季節をそう呼んでいます。

ベジファームの社長は、へびも鳥もネコもヤギも大好きなのですが、
毛虫がと~っても苦手なんです。
昨日はそんな社長の肩や、なま足に、偶然ケムシがくっついている、という大災害(社長にとっては)がおこりました

笑っていたら、今日はわたしの腕にも大きなケムシがっ!

湿っぽい季節も、ケムシーズンも無事に乗り越えたいものですね


(*´I`)y─┛.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○


話は変わりますが、夏へ移行しているこの時期、
ベジファームの野菜では、「できるかできないかギリギリ」、でも世間では定番の料理があります。

それが『ラタトィユ』と『BLTサンドイッチ』です。

ラタトィユでは、ズッキーニとナスの組み合わせ (→今年はなすの調子が悪くてムリ
BLTではレタスとトマトの組み合わせを調達できる期間がとても短い、もしくは、ない。のです。

で、先週、BLTサンドイッチ、作りましたよ。
ぎりぎりセ~フで。ε=( ̄。 ̄;A


~もしこれからレタスを他で買って作ろう、という方へ~
BLTだからと言って、ベーコン、レタス、トマトの順に置くよりも、
LTB、もしくは、BTLの順が美味しいらしいです。

B側のパンには粒マスタード、T側にはやわらかくしたバターを薄く塗って。
お好みでオニオン(O)とマヨネーズ(M)も間に入れて、
「LMTOB」(←わかりずら!)



やまこさんが更新しています。「初夏の一皿」と「赤い晩飯」、美しくおいしい!↓
~野菜セットのレシピ集~

●充実セット
・玉ねぎ
・人参
・トマト大玉
・トマトミニ系
・きゅうり
<毎週の方>
・レタス・・・前半で終わって他のものになるかも
・青じそ
・平さやいんげん
<隔週の方>
・新ジャガイモ
・ズッキーニ
・ベビーコーン・・・前半で終わって他のものになるかも


●基本セット
・新じゃがいも
・トマト大玉
・トマトミニ系
・ズッキーニ
・平ざやいんげん
<毎週の方>
・オカヒジキ
<隔週の方>
・きゅうり

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~
・ニンジン 1kg410円 500g240円 ハウスもの。1kgまで※6/22からはB品のみになり、その後またA品露地ものへ切り替わります。。
・新玉ねぎ 1kg310円 今週までです。


New!●トマト(大玉)1kg620円、500g310円・・・セットにお入れするときはだいたい600g~900gです。
・ニンニク Mサイズ160円 Lサイズ200円 Sサイズ140円
・ズッキーニ 黄・緑・縞 1本150円

・ルバーブ 200g 260円
・イタリアンパセリ 18g(4本くらい)140円
・バジル 1p30g 140円


New!●ひやむぎ(乾麺) ※6/20から再開です!
300g/1p 310円 、3p870円、10p2830円(8%消費税込み)
◎ひやむぎ5束と京風だしの素300ml1本のセット 1860円

●京風だしの素300ml入り 410円
チョーコー醤油株式会社の、本醸造丸大豆うすくちしょう油をもとに、かつお・昆布の風味が生きたうすいろ「だし入りしょうゆ」です。
化学調味料無添加。ベジファームのひやむぎにもうどんにもよく合います!
つけつゆはだしの素1:水6くらいです。

NEW●うどん(乾麺)「むぎいろ夏うどん」
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円(8%消費税込み)
夏限定でつくりました!



●うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」在庫のこり少ないです。
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円(8%消費税込み)
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。

●2013年産強力粉・薄力粉 各1kg 410円

☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1650円

☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第3月曜日と祝日はお休みになります。

■6/2~6/26
 食パン1斤 360円
 セーグルノア ハーフ410円 ホール820円



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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
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