たくさんの方とお話ししていて、味が最高なのはどのかに 2017年06月21日 | 日記 たくさんの方とお話ししていて、味が最高なのはどのかにかとよく言われます。 私の一押しはズワイガニです。 ズワイガニというと、水揚げされた地の名がブランドになっている地域で有名なかにばかりで、たとえば松葉ガニ、あるいは越前ガニという有名な産地のズワイガニを探せば、味の保証ができます。 値段の点ではどうしても高めですが、そうしたブランドのかには味噌もおいしいのです。 かにを食べたい時、 . . . 本文を読む
