vanilla便り

パン教室、ときどき文鳥

スパイラルブーケ

2014-03-28 | パン教室




テレビでニコライバーグマンが作ってるのみてずっとやってみたかったスパイラルブーケ
楽しかった
ニコライバーグマンやT先生のようにサクサクとはいかないけど大満足です



マキちゃんの円錐型もどこからみても可愛くて飾りやすそう。
Tさんのリースも大人な色使いが素敵です。



その後みんなでランチ





ストウブの蒸し野菜がとっても美味しかった

T先生、ずいぶん長居させてもらって、ランチもご一緒していただいてありがとうございました。



福岡本校

2014-03-25 | パン教室


新メニューのグラハムトースト。
クロックムッシュにしてたべます。
チーズてんこ盛り。



レンジで簡単に作るホワイトソース。
ホントに簡単

お菓子は魔法の粉フロランタンまぶすだけの簡単メニュー。
ちゃんとおいしい
もち米とピーカンでサックサク。

今日の見直しはどちらもデカイパンでした。



アシビ

2014-03-21 | パン教室


スズランのような可憐なお花をいただきました。
「馬酔木」と書いてアシビと読むのよと教えていただいて。
馬が酔うくらいいい香りなのかなと思ったけど全く香りはない…。
ググったら
葉に毒があって馬も痺れるくらい。
葉を煎じて殺虫剤にする。
別名「毒しば」と
確かに葉が仏しばに似てます。

こんなかわいいお花にそんな裏があるなんて。
アシビ…面白い

講師さん

2014-03-18 | パン教室


講師メニューのデニッシュとビアシュタンゲル。
補講のカレーパンで盛りだくさんでした。

お菓子はホワイトチョコ。
もち米のポン菓子がみたいなのが入ってサクサクです。