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たまごが・・・

2016年09月19日 | おりょうりのおさしん
引き続き咳がひどく、何をするのもしんどいバボでございますが
普段仕事の日は夕飯を作れず子供たちにお任せ状態なもんで
せめてお休みの日は、ちゃんとバボが作らないとなぁ、って思うので
作りました↓


【2灯ライティング】

角煮。


長男が結構好きなので。

ただ、この、一緒に入れるたまごさんですが、もうちょっとやわらかい感じの黄身に仕上げたかったのですが・・・
しっかり固ゆでになってしまってますねぇ・・・

バボは半熟タマゴが苦手なので、こんな感じでよいけど(っていうかそもそもバボは食べないから)、
見た目的なことを考えると、明るいオレンジ色で、固まりきっていない、半熟のような状態にしたかったぁ・・・


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