gooな話し

2011年4月16日に初孫が生まれた。澪ちゃん。
すくすくと元気に育っている。

宝酒造は2011年6月21日に、「松竹梅白壁蔵『澪（みお）』を発売した。

我が孫を祝ってくれるかのように(笑)。

「スパークリング清酒」（３００ミリリットル、参考小売価格は４７５円・税別）である。
残念ながら大阪の百貨店では、まだ見かけない。

新感覚の発泡性清酒として、日本酒離れが進む２０～３０代の若者世代を中心に販売拡大を目指すらしい。

早速、松竹梅から、取り寄せて飲んでみました。

炭酸が少し入っているのですね。
さわやかな泡立ちとともに、ほど良い酸味と甘みが広がる。まるで「シャンパンのような酒」です。
若者向けにおしゃれ感を意識した青色のオリジナルボトルを採用。低アルコール志向に応え、一般に日本酒で１０度程度のアルコール分を５度に抑えている。

シャンパングラスでチビチビ飲むのもいいが、白ワイン用のグラスで飲むとすぐに無くなる。

澪の文字の意味は

《「水(みず)の緒(お)」の意》

１ 浅い湖や遠浅の海岸の水底に、水の流れによってできる溝。河川の流れ込む所にできやすく、小型船が航行できる水路となる。また、港口などで海底を掘って船を通りやすくした水路。
２ 船の通ったあとにできる跡。航跡。「遊覧船が―をひいてゆく」


その水路に目印に立てられたのが

【澪標】 みおつくし


１ 《「澪(みお)つ串(くし)」で、「つ」は助詞「の」の意》
澪にくいを並べて立て、船が往来するときの目印にするもの。

大阪市章は、これをデザインしたもの。



孫の顔を思い浮かべながら飲む酒はウマイ。

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