gooな話し

２００６年度のボジョレ．ヌーボーの解禁日は１１月１６日だ。
ここ数年は同じ所から６本ずつ買っている。
今年のボジョレは写真の分。今までは、ジョルジュ・デュブッフのワインだったが
今年は変えたようだ。
ジョルジュ・デュブッフはボジョレでは最大手、全体の７５%を占める。
町の中も、あの花柄のラベルばっかり。

今年のは、
ボジョレの10クリュの内のBrouilly ブルイィのCercieセルシエの産。
生産者は　Domaine de Saint-Ennemond ドメーヌ．ドゥ．サン．タンヌモン

２００５年度のコンテストでは金賞受賞したとのこと。

９月５日から収穫が始まった葡萄をわずかな期間でワインにしてしまう。
この技術はスゴイ。

１９６０年頃から始まったこの習慣。今や１１月の第三木曜日はお祭りです。
でも、かなり下火になってきた気がしますね。


ボジョレ．ヌーポー。

ヌーボーは新しいという意味です。
フランス語は、名詞＋形容詞の順番です。
これは日本語とは逆ですね。日本語なら、ヌ－ボー．ボジョレになります。

毎年、今年はおいしいと言う宣伝文句ですが、じゃあ、去年のは、どうだったのよと突っ込みたくなるコマーシャルです。

いつもの赤ワインよりもっと冷やして飲むほうがいいと思います。

宣伝文句とは別に、段々ワインとしてのレベルは落ちてる気がします。
特にジョルジュ・デュブッフは、大量生産故に味は個性がなくなってきた
ような気がします。
この行事、熱しやすく飽きやすい日本人を相手にいつまでもつのやら．．．。

来年は６本も買うのはやめようと思うけれど。

去年のブログは、ここ。