gooな話し

貝塚・木積(こつみ)のたけのこがおいしいと評判だ。

貝塚の農産品と言えば「たわわ」です。2003年に幻の馬場のナスを買いに訪れたことがある。
幻の馬場のナス　彩（いろどり）の谷　「たわわ」

10時過ぎに行くと、たけのこは、すでに売り切れていたので、開店の9時に間に合うように再び出かけました。



木積のたけのこは、知る人ぞ知るという伝説の味。

たけのこと言えば京都を思い浮かべる人が多いと思いますが、
京都産に勝るとも劣らない名産地が大阪にもあると言われている。

一緒に並んでいたおばさんが、ようやく手頃な値段になったけれど、売り出し始めは高いよね・・

お勧めの川さん出荷分は1個1500円でした。２個800円～300円もあります。
まもなく出荷時期は終わるそうです。

たけのこの先端は、黄色い葉っぱが見えるのが新鮮なのです。
時間が立つと、この先端は緑の葉っぱになる。

さっそくゆがいて食べました。日頃食べるたけのこよりも色白です。やわらかく、えぐみがまったくありません。
朝採りの竹の子の、おいしさを味わえます。



お店の雰囲気は変わっていません。

ちょうど馬場ナスもおいていました。他のナスに比べ、皮がやわらかいので、浅漬けするとおいしいです。

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