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キタマクラというフグがある

2006-05-19 | 「へぇ~」という話し
北枕。北方に頭を向けて寝ること。一般にはこれを忌む。釈迦涅槃像が北を頭にしていることから言われる。子供の頃に親から、「そっちを頭にしたら、アカン」と怒られたものだ。
そんな縁起でもないネーミングのふぐがある。毒に当れば死ぬと言うことのようです。
普通はナゴヤフグと言う。このネーミングも普通と言いがたいが...。
名古屋といえば「美濃、尾張」転じて「身の終わり」--強烈ですね。

とある店の元気な店長兼板前さんが、今日は「ナゴヤフグが入ったよ...」。
「何それ?」  「味はトラフグ並で値段は格段に安いよ...」

テッサ(写真)を食べながら、以上の説明を受けたが、無事帰ることが出来た(笑)

ふぐは当ると死ぬから「鉄砲」といいます..。これは良く聞くが、「北枕」や「身の終わり」より、なんぼか可愛い。

安いので厚めの切り身のせいか、結構食べがいがあり、美味しかったです。
トラフグだと言われても分からないかな?


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