gooな話し

高校一年の時に、たまたま同じクラブに入り一緒になった友達。
男二人、女三人の五人組み。多分１４年前に久々に集合。その後、時々集まり、7年前ぐらい前からは、ほぼ毎年集まっています。
時には家族の誰かも交えながら続いています。
気が付けば出会ってから50年が経ちました。出会ってから50年記念の会合をすることになりました。

場所は和歌山の海南では有名店、予約で一杯という　日本料理のお店「和　ささら」
海南市　日方1521-1　プリンスイン海南2階




まずは、記念写真。




前菜
さつまいも　海老の煮物　昆布締めのサバ寿司　枝豆

お料理はお品書きがなく口頭で説明してくれます。それを西さんが筆記。

茶碗蒸しも出ました



お刺身　まながつお



お刺身盛り合わせ
カンパチ　甘エビ　マグロ　鯛


うぼでの幽庵焼き

うぼぜともいうイボダイ。「ボウゼ」とも。

瀬戸内海でよく獲れる体長１０～１５ｃｍくらいの白身魚。
地域により呼び名が様々で、どれが本当か分かりにくい。和歌山ではうぼで、うぼぜ

幽庵焼き(ゆうあんやき)
和食の焼き物のひとつで、幽庵地（醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの）を用いた魚の付け焼き。



揚げ出し豆腐の上に大根おろし、その上に太刀魚の鳴門巻き


ヘレ肉の石焼

はも鍋



五目ご飯

デザートはパイナップルゼリー
コーヒー



宮井くん　お手製のカンバン

こういう遊び心があるのが　ウレシイですね。
我々は　まだまだ若い。