何年か前に食べた親子丼がメッチャ美味しかったのを去年急に思い出した。
心斎橋の日航ホテルの地下。
近くに勤める熨斗さんに何回か昼食にご馳走になった。すごい美味いなと当時も感心していた。
去年日航ホテルに行ったが、記憶だけでは、お店を見つけることができなかった。4店名を覚えていなかったせいである(笑)。
去年、小林会という宴会で熨斗さんと同じ会社に勤める瀬川さんに会い、情報入手。多分「華味鳥」ていう店ですよ。
博多華味鳥 鳥の水炊きで有名なお店らしい。
そしてようやく行ってきました。
店名を聞いていたから、日航ホテルへ行ったら、すぐに分かりました。地下2階です
久々に、戴きました。
たかが親子丼、されど親子丼。
美味しかったです。鳥は小さいですが、味がある。溶き卵の半熟具合が絶品です。以前は単品だった気がするが、今は親子丼御膳になってました。
次は、機会あれば自慢の水たきにしよう。

日航ホテル心斎橋
ここのB2です
心斎橋の日航ホテルの地下。
近くに勤める熨斗さんに何回か昼食にご馳走になった。すごい美味いなと当時も感心していた。
去年日航ホテルに行ったが、記憶だけでは、お店を見つけることができなかった。4店名を覚えていなかったせいである(笑)。
去年、小林会という宴会で熨斗さんと同じ会社に勤める瀬川さんに会い、情報入手。多分「華味鳥」ていう店ですよ。
博多華味鳥 鳥の水炊きで有名なお店らしい。
そしてようやく行ってきました。
店名を聞いていたから、日航ホテルへ行ったら、すぐに分かりました。地下2階です
久々に、戴きました。
たかが親子丼、されど親子丼。
美味しかったです。鳥は小さいですが、味がある。溶き卵の半熟具合が絶品です。以前は単品だった気がするが、今は親子丼御膳になってました。
次は、機会あれば自慢の水たきにしよう。

日航ホテル心斎橋
ここのB2です
