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四郷の串柿

2005-11-23 | 街角の話し
日本一の串柿の里である四郷地区。11月23日に例年串柿祭りが行われている。和歌山県伊都郡かつらぎ町の一角、広口、滝、平、東谷の4地区を総称して「四郷」と呼んでいる。元々は「四郷村」というのがあったが、町村合併の過程で名前が消えた。昭和30年には村名がなくなっていたが、我々はいまだに「四郷」と言っている。父の故郷である。
父の1周忌を前に、もう10数年つづいている祭りを見ようと、親戚へのご挨拶序でに訪れた。
すごい車と人である。こんなに有名だったの?
メイン会場は四郷小学校、父の母校であり、昔からここにある。
さまざまなアトラクションが用意されていて、楽しそうだが、干し柿を見るためには「平」に移動しなくてはならない。移動は主催者が用意してるマイクロバスに乗る。無料。
そこは、まったくの別天地。まさに干し柿の里。好天気にも恵まれ、干した柿がキラキラ輝いている。

ところどころの家の庭で農産物の即売もやっている。
「紀ノ川柿」という完熟の柿がある。
9月頃に渋柿をひとつひとつ袋に包んで、焼酎を入れ、渋を取る。11月頃に収穫すると絶品の甘さ。庭先で売っているのは、少々熟し過ぎて形は悪いが味は絶品。市価1個300円程度の分が、4個200円だからお買い得。
他に金山寺味噌、レモン、キーウィ等々。

干し柿に混じって、柿を剥いた後の皮も干してある。聞くと、漬け物にするらしい。甘い漬け物(?)が出来るらしい。

四郷小学校の近くに大宮神社がある。道路からすぐに急勾配の階段が続く。ここの紅葉が素晴らしい。

パンフレットによると四郷地区の農家は約200戸、そのうちの約110戸が串柿の生産を行っているとのこと。
串柿はお正月のお飾りに欠かせない物だが、鏡餅が鏡、上に載せる、だいだいが勾玉、そして串柿が剣で三種の神器を表しているとのこと。皇位継承の正統性を表す
三種の神器。宝剣を回収出来ずに怒られた義経の無念さに思いを馳せると、これからは串柿を見ると、義経を思い出すことになる(笑)

秋空に ひかるこはくの
珠のれん まほろばの郷
串柿の里

立て看板にあった歌。
スナップ写真はここにあります
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コメント
 
 
 
Unknown (おけいはん)
2005-11-27 16:42:56
串柿すごいですね!まさに圧巻です

私は行ったことはないですが、母が以前四郷に出かけて柿を買ってきました。それで家で串柿を作っていました。今も田舎でできた柿で作っています。

写真の中で、「名前は知らないが綿のような。。。」

がありましたがこれは「ふうせんとうわた」と思います。以前フラワーアレンジメントでつかったことがあります。



 
 
 
ありがとうございました (kazu_san)
2005-11-27 17:44:27
おけいはんさん、ありがとうございました。その家の人に聞いたら、あっちの(海外の)花や..。名前は知らん...。

カタカナと思いきや、風船唐綿と和名があるのですね。音読みと訓読みが混じっていて変わっていますね。スッキリしました。
 
 
 
Unknown (まさちゃん)
2008-12-18 23:15:00
はじめまして。
四郷小学校は私の母校でもあります。
私の実家では、毎年串柿を作っています。
平の隣の東谷です。
今年は雨も多く、作るのに大変苦戦したそうです。
1本に10個柿が刺してある10個刺しは22日くらいに流通しますが、1本に5個刺してある5個刺しは本日から流通していますので、ぜひご購入下さい(^^)

近年、串柿を飾る風習がなくなってきて需要がなくなってきています。
400年続く文化ですので、大事にしていきたいですが、重労働の為、担い手がいません。

また、来年の秋に串柿の里にお越し下さい☆
 
 
 
「まさちゃん」さんへ (kazu_san)
2008-12-20 09:55:14
我が家では、まだ正月のお飾りに、串柿使っていますから、ご安心ください(笑)
四郷小学校は亡き父の母校。小さい時から、里帰りには父に良く連れて行ってもらったものです。父の里は広口なので。
来年は、是非、東谷の方でも写真を撮りたいと思います。--覚えとけるかな(笑)
 
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