gooな話し

マンゴーが大好きだ。
ブログにも載せている。
マンゴーがごろごろのったかき氷　イオンりんくう泉南のお話
そうだ　マンゴーアイスを食べに　豊中、行こう　ビアードパパ豊中の話
「大阪キング」で食べた話

そんな話をしていたら、思わぬことに有田からマンゴーを送ってくれた。

「お好きなようですから・・・」と言うことでしょうね。

和歌山県有田産の完熟マンゴーです。

有田でマンゴーを生産していたのも知らなかったが・・・



これは有田中央高等学校が実習で生産しているようだ。

一般の農家も生産しているようです。



スゴイ! スゴイ!

どんな食べ方をしてもおいしいのですが

中に、説明書が入ってました。

マンゴーの種は扁平なので、魚を3枚に下ろすように切り分ける
両側の種のない部分を、サイコロ状に切れ目を入れて開く。

最初の写真のようになります。うまそうに見えますよね。

いくつか試して見ましたが大きいほど見栄えがいいようです。

頂き物だからの贅沢な食べ方です。

スプーンで削り取るようにして食べます。

無茶苦茶ウマイです。

いかにも完熟の色艶。甘い匂い。とろけるような食感。

マンゴー　万歳です。ありがとう。

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