今日は町内の芋の子汁交流会が、まもなく解体される旧市分庁舎(元雄勝町役場)で開催されました。
12時から開始と言う事で、孫たちと会場へ向かいました。そしたら歩道に猫らしい物が横になっています。
孫に猫いるよと言ったら、近づいて行って「猫じゃない」と言っています。よく見たら何と!
カルガモではないですか!20分前に通った時にはいなかったので、その間に落ちてきたと思います。
よく見ると、首のあたりに傷が有り、多分横にある文化会館の壁にぶつかり落ちてきたものではないかと思います。
そのままにしているのも勿体ないので我が家へ移動?芋の子汁会が終わるのを待って、解体。
久しぶりの解体でうまくいきませんでしたが、肉になったのを見るとおいしそうでした。(写真を載せたいが
ちょっと抵抗があると思います)
青首を一羽買って来て、小屋で解体し事が有る。
Xが嫌がるので、その後は止めました。時期になると、
当時は魚屋の前にズラート下がっていました。
本場物の生きの良い物、ガラもスッカリト叩いて鴨鍋に、
すると最高、爛漫進みます。