日本酒サングリア その後

そういえば、随分前のことになりますが、
思いだしたので報告します。

日本酒サングリア。

「梨と日本酒なら間違いない」

確かに間違いではないが、

なぜかイカの塩辛の味がする。

なぜだ。

日本酒を飲んでイカの塩辛の味がするというのは
一見お得な感じはするが、
日本酒とイカの塩辛を一緒に飲食するとおいしいのであって、
イカの塩辛味の日本酒がうまいわけではない。

そもそも、

ブドウからできた酒と果物があうのは当然だが、
コメから出来た酒と果物があうのは不自然ではないか。

梨の品種と酒の種類の掛け合わせがダメだったのだろうか。

うう……杜氏のみなさん、ごめんなさい。
料理に使います。