成田幸子・・・宇宙、自然、私

今そして流れの中で

ウォーターケフィアの日々・・・

2016年10月16日 23時06分09秒 | 感じるままに

黒砂糖きのこ水風呂にハマって

元祖黒砂糖きのこ店から

新しく黒砂糖きのこを

購入してきのこ水を作り始めました。

 

友人から頂いた黒砂糖きのこは

1日で発酵し、酸味も私好みですが

新たに購入したものは

粒は大きめですが、発酵に時間がかかり

酸味も弱い。

 

もとは一緒だったのかもしれませんが

それぞれの家庭の味(菌)に変わって

いくのは、ぬか床と一緒ですね。

 

寒くなったので

きのこ水だけではなく

黒砂糖きのこ自体もどんどん増えそうです。

 

自然にも優しくて

健康にもいいものって

どんどん増えてほしいですね~。

 

 

HDIGATT💛☆彡

 

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