卯月の日常

グルメ、旅、時々猫

「幸せのパンケーキ」 in 金沢フォーラス

2017-06-09 00:23:30 | グルメー「カフェ」「その他」

 

 


 

 

フォーラス金沢にて、美味しいパンケーキ屋さんがオープンしたと噂に聞いてはいました。

うーん、パンケーキかぁ・・・どうしよっかなあ・・・・

すごく心惹かれたわけではないんですけど・・・主人が気になっていたみたいで。

それも予約(平日限定)出来るのなら、ま、いっかと思い、足を運びました。

案の定、並んでいます。

もちろん中には予約したお客様も多数。

テーブルに着くと、20分ほどかかりますが大丈夫ですか?とお伺いを立てられる。

もちろん、想定内。

焼く行程を見ていたら、とても丁寧だったし、むしろ期待に胸を膨らませる時間が楽しい。

で、思ったよりも早くテーブルに運ばれてきたパンケーキからは甘い香りがふわり。

幸せのパンケーキ(1100円)

マヌカハニーと発酵バターを使用したホイップバターが濃厚なパンケーキの風味をさらに引きたてる自慢の一品です。
ほろ苦いカラメルソースとバターをたっぷり絡めてお召し上がりください。(HP抜粋)

酸味のきいたフレッシュな自家製ベリーソースを贅沢にかけたパンケーキ。
カシスの風味もきいたソースは、このパンケーキにしか使われていないチーズムースとの相性抜群。(HP抜粋)

 

個人的な意見ですが、オーソドックスな幸せのパンケーキが好きです。
噂に違わずふわふわで、カラメルソースがとても好み。
玉子の香りが口いっぱいに広がって、まさしく至福の時間。

なんですが・・・・

三枚ってかなり多いんですよね。

二枚目まではペロリ。
そこからは味を変えながらなんとか。

それでも今まで食べてきたパンケーキとは全く違った感動を与えてくれました。

また間を空けて、行ってみたいと思います。

次は食事系パンケーキを選ぼうかな?

 

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