僕の感性

詩、映画、古書、薀蓄などを感性の赴くまま紹介します。

今晩のごっつぉ

2017-05-14 20:03:47 | 食べ物
私が作ったアイコの煮物


ゴボウちぎりと烏賊さつま揚げとシメジ、サバの缶詰めを入れ、勿論ミヤマイラクサの刺々に我慢して切って入れて、醤油、砂糖、鰹だしで味付けしました。

妻が揚げてくれたコシアブラの天ぷらと、ハリギリ、タラノメのテンプラです。






サクサクして旨かったです。

ハリギリもほんのり苦みがあり
案外好評でした。
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