僕の感性

詩、映画、古書、薀蓄などを感性の赴くまま紹介します。

エピガロカテキンガレート

2017-07-12 17:26:00 | テレビ番組
昨日のたけしの番組でエピガロカテキンガレートについて放送していました。
これはお茶成分に含まれる動脈硬化を抑制する物質なのです。
簡単に言えばあの苦み成分タンニンですね。

長年脂っこいものを摂取していると、悪玉コレステロールで血管がつまって
血液の流れが悪くなってしまいます。流れが悪いということは、酸素や栄養素が十分に届かなくなります。
もっと悪化すると心筋梗塞や脳梗塞の恐れが出てきますよね。

そこでお茶の出番です。

すべてのお茶が良いというわけでなく、日光に当てて栽培された煎茶、しかも粉末煎茶が良いそうです。

葉っぱごと粉末にした煎茶を冷たい水で溶かして飲むのだそうです。

鹿児島では、薩摩焼酎に粉末煎茶を入れて飲んでいました!

いつまでも血管年齢は若く保ちたいし、しなやかで弾力のある血管でありたいものです。
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