船中八策（せんちゅうはっさく）

最近流行ってますんで

司牡丹（高知県）の船中八策、超辛純米です
何回か購入した事はありましたがっ、最近よくこの言葉聞くので
こんなんあったら喜んでもらえるかと

香りはナッツのような芳しい香り、口に含むと旨みがふくらみ
お米の甘さを感じつつ、後キレよくスッキリしてます。
土佐の男っぽさを感じられるお酒です、旨いぜよ
高知の塩タタキなんかと合わせたら最高でしょうね

橋本さんの船中八策も期待したいですねー

（よくN〇Kの大河で話題になったから適当に名前付けて便乗しました的な
お酒がよくありますがっ、このお酒はだい〜〜〜ぶ前からあったお酒という事を補足まで）

先日、少し実家に帰り東京も一日寄りまして縁結びと招き猫で名高い「今戸神社」へ行きましたが
女性の方ばかりで、なんか痛い男だと思われた事でしょう　御利益あるかな

暇つぶしに秋葉原にある「執事喫茶」へ潜入、「　お帰りなさいませ、旦那様　」（女性はお嬢様）でお出迎え
メチャメチャかっこええ男の子でジャニーズの子以上か？ビックリしました（そういう趣味じゃないですよ）
入場料、紅茶とケーキセットで3000円くらいつきましたがっ　ウインザー並み。。。
ちょいちょい小芝居があって面白いかったです、旦那様気分を味わえたし、
機会があったら行かれてみてわ

 

北の勝しぼりたて

どうも、いまさらながら本年も宜しくお願い申し上げます

相変わらずの人で不足で、いい加減に体がダルイですがっ
できる範囲でがんばろうかと思っております

今年も20日頃でしたか、地元の地酒「北の勝」のしぼりたてが出ましたぁ〜

毎年皆さん楽しみにされて、それぞれ批評するのが恒例のような感じです

開けた時はほとんど香りなく、アルコール感が強く辛いなぁ〜という感じでしたが
日が経つにつれ、ほのかに吟醸香も感じられアルコール感も薄れて美味しく
まとまってきました　開けてちょっと置いてから飲まれた方がいいかも
うまし

昨年よりは香り控えめで辛く感じられるので、地元の方には受けが良いようです

ここ2日は久しぶりに雪が降ったので　除雪で皆さん筋肉痛な事かと思います（私もそうですがっ）
やはり除雪で大変な日はお店も暇で。。。しょうがないか〜と思いつつ

最近話題の食べログ、口コミやらせ業者にいよいよお願いしなきゃと思ったりもしましたわ

まぁほんのジョークですがっ、あらためまして今年も御ひいき願いたく存じます

福千歳（ふくちとせ）

久しぶりに日本酒を紹介します

福井県にある田嶋酒造の「福千歳ひやおろし山廃純米」です
初めて購入しましたが、山廃専門の蔵らしいです、はい。

香りは山廃らしい香り控え目な麹の香り、口に含むと心地よい酸で
米の旨みも十分感じられ、舌に程よく旨みが残りさわやかにキレてゆく。。。
濃醇でドッシリ系で酸が強いイメージの山廃仕込みをよい意味で裏切ります。

蔵元曰く、さわやかでちょっぴり力強い「体育会系の女の子」らしい
嫌いじゃないです

今日は日本シリーズ７戦目。。。またここまで来てしまいました
そう簡単には勝てないものですね〜、短期戦の難しさを痛感します

昨年は７戦目を知り合いと近所の寿司屋さんで観戦し負けてしましました
そのトラウマを解消すべく、また同じメンバーで同じ場所で応援します
私が妙に気合いが入ると負けるので冷静に応援したいと思います

勝ったら振る舞い酒するかも

皆さんも中日の日本一を信じて応援しましょう　福岡の方には申し訳ないですがっ
（どうでもいい？）

horo酔プリン

昨日も中日勝利しましたー
今日も一日ご機嫌さんです

部屋にBSがないのでお店に来て一人で飲みつつ観戦今年は打てないのは分かってますがっ
一点を争う息詰まる試合で途中で酸素水飲みましたわ
火曜からホームに戻るので決めると信じてます
名古屋ドーム行きたいなぁ〜

（そう土曜日帰る時に空を見上げると雲が龍の形に踊っており、月が目って感じで
オオォーーっと思い、中日の日本一を確信しました）

話が長くなりまして、「horo酔プリン」　頂いたのもですがっ
釧路の福司酒造さんとフレンチのイオマンテさん（一度行ってみたいお店）がコラボした商品らしく、
一口食べると日本酒の香りがフワッと広がり、甘みのあるゲランドの塩がマリアージュって感じ
美味しく戴きましたご馳走さまです。

先日、知人に久しぶりに会い飲んだのですがワインの話になり（ワインが好きで詳しい人なので話振ってみた）
「おれにワインの事語らせちゃう」と。。。「ワインと料理合わせてマリアージュって言うけど、本当に美味しいワインは
それ自体でマリアージュで完成されてんねん！」　他に何もいらんっと力強くお話戴き、
ほぉ〜そうなんだぁーと思った次第です、はい　高いワイン、セラーに眠ってるらしいので飲みたいものです

最近、巨人の内紛が話題になってますが、日本シリーズ中に辞めてほしい
どうでもいい話ですが、いい加減だれかあの人に引導を渡してほしいものです

 

ヤクルト飲み干したる！

どうも、また間が開きまして

現在クライマックスシリーズで、中日対ヤクルトの試合が行われてますが、
昨日は残念ながら負けてしまいました

昨日は負けてたのもあり、タダでさえ苛立ってる私にお客様から
中日を揶揄するような事を言われて、会計を倍にしたろかっっと
キレそうになるのを抑えつつ、辛酸をなめた次第で。。。

そんな事で、今日は「ヤクルトを飲み干して中日を応援したい」っというお客様
先着10名様にヤクルトを飲んで中日を応援して戴きたく存じます
揮って参加してください

昨日もお客様に非常に申し訳ないと思いつつ、中日が負けてると露骨に苛立ってしまう私がいまして
今日もそんな場面があるかもしれませんがっ　最終的には勝ちますので、お許しください

今日の勝利を信じてます