お酒に弱い利き酒師のBLOG

四谷三丁目に「さけの実」2016年2月2日にお店をオープンしました。

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花さかゆうほ

2016年03月28日 16時00分31秒 | 日記
石川県のお酒、皆さんに笑顔溢れる春がやってきますようにと願いを込めて作られた春の限定酒です!東京はもう少しで桜も満開ですね~。私好みの酸味がたまらない感じでジューシーです、万人受けはしないかも知れませんが、こういうお酒は大好きです!
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樽生品質良品店!頂きました

2016年03月22日 17時57分34秒 | 日記
サッポロビールが好きな私はエビスではなく黒ラベルの方が好きなので、生ビールはサッポロ黒ラベル、瓶ビールはサッポロ赤星!
丁寧に入れてますので泡の違いを感じるはずです、飲みにきてくださーい。
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伝心、春

2016年03月14日 16時27分03秒 | 日記

僕らはいつも以心伝心♪古い
伝心(福井)純米吟醸 春
酒屋さんから春って感じです!っと力強く言われ、飲んだ事なかったのでどういう事?って思いましたが、確かに春です!
香りは控えめですが、口に含むとふわっと春の香り、最初は甘く感じますがバランスよいので丸い味が広がりつつ、ほどよくキレていきます。これ美味しいです!
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FBやってます!「さけの実」

2016年03月12日 09時51分33秒 | 日記

 大変ご無沙汰しております。
このブログよりもフェースブックの方が更新されるかと思いますので
宜しくお願い申し上げます。

https://www.facebook.com/さけの実

昨日の平貝の小柱がハートマークだったので写真とりました!
何かよい事あるかな?

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四谷三丁目、リアル別海酒場

2016年02月19日 08時54分23秒 | 日記

先日、新宿保健所に営業許可の紙をもらいに行き、すぐ隣にある花園神社へお参り、
梅の花がキレイに咲いてました。

昨日は別海でお店をやってた時に来てくれていたお客様が突然来店され
驚きと共に嬉しかったです!別海を代表するほど出世されててビビりました、
ありがたいかぎりです。

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