鯵の混ぜご飯 2007年09月03日 | ご飯・丼もの 鯵の混ぜご飯 1. 鯵は軽く塩して焼き、ほぐしておく(今日は5尾使用)。 2. 米2合は研いでおく。 3. 2に昆布出汁・塩小1・薄口醤油小1・醤油小1強入れて炊く。 4. 3が炊けたら1の鯵を混ぜ、茶碗に盛って生姜の千切りと青じそ千切りを適量のせる。 新鮮な鯵だったので、すごくおいしかった~ レシピブログに参加しています。 よろしかったら、ポチッと押してくださいませ♪ #今日の献立 « ナスのマヨネーズ焼き | トップ | レアチーズケーキ »