鯵の混ぜご飯

鯵の混ぜご飯


１.　鯵は軽く塩して焼き、ほぐしておく（今日は５尾使用）。

２.　米２合は研いでおく。

３.　2に昆布出汁・塩小1・薄口醤油小1・醤油小1強入れて炊く。

４.　3が炊けたら1の鯵を混ぜ、茶碗に盛って生姜の千切りと青じそ千切りを適量のせる。



新鮮な鯵だったので、すごくおいしかった～








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