コメント
 
 
 
うさこさんこんばんは (テド)
2005-05-18 03:38:49
そちらは、蒸せましたか、今日は。

大阪は風があるせいか、さほど蒸してはいないですよ。

寒暖の差が例年になく激しいですね。



>「レモンふうみトリがらスープそうめん」

黄金伝説の誰かが作りそうなそうめんですね(笑)

写ってるのは鶏肉でしょうか。

その肉が、レモンの香りを吸っちゃたんじゃないでしょうかね。



上手にできたときは、是非、マネして作りたいと

おもいますので、お待ちしてますよ。



 
 
 
レモン風味は (さくら)
2005-05-18 03:47:24
食欲のない時とか これからの季節良さそうですね~。

札幌は寒いくらいなんですが…(笑)



美味しく出来たら さくらも参考にさせて頂きますので

うさこさんレシピ 楽しみにお待ちしておりますね♪
 
 
 
美味しそう・・・! (aya)
2005-05-18 06:34:13
うさこさん、おはようございます^^



むすむすした陽気に

「レモンふうみトリがらスープそうめん」

・・・ひんやりサッパリとしてそうで写真を見ても

じゅる・・、、ときます。。

冷やすと、レモンの風味が減ってしまうのは

果物の宿命なんでしょうか。。ーωー ゥーーーン



・・ちゅるちゅるとすすってみたい一品です~
 
 
 
土砂降りですよ・・・。 (じゃすみん)
2005-05-18 07:47:49
昨日は暑かったのに 今日は土砂降り・・・。

なんだか気分がすぐれなくて。



でもさっぱりとしていて美味しそうですね。

冷やすと 味が薄くなっちゃうのかぁ・・・。



鶏肉に味付けがしてあったら そうでもないのかな?

うさこさん、次回の記事を楽しみにしてますね。

お箸を持って待ってます♪
 
 
 
夏向き (スマ)
2005-05-18 10:11:42
うわーお!美味しそう!!

メン物大好きな私にはたまらんメニューです。

冷やすと味って薄まっちゃいますよね…熱すぎてもかも。

缶コーヒーとか、ぬるくなったときの甘さにビックリすることもしばしば



完成版のお知らせ待ってます。参考にさせてもらうんで☆
 
 
 
おなかすいた~! (いちご)
2005-05-18 11:15:00
うさこさんの記事読ませていただいて、

おなかがぐぅ~っと鳴っちゃいましたよ♪

美味しそうですね。



レモンは長く置いておくと風味がとぶので食べる直前にかけてみてはどうでしょう?



完成版が楽しみです。
 
 
 
夕飯はさばの味噌煮でしたよ (わし)
2005-05-18 20:15:22
うさこさん、こんばんは。



美味しそうな「レモンふうみトリがらスープそうめん」ですね。

この料理を見て、ベトナムのフォーを思い出しましたよ。



わしは、お味噌味の温かいそうめんが好きです。

お味噌味の温かいそうめんには、里芋とお豆腐がよく合うんですよ。









 
 
 
ひるとよるではあたたたかさがちがいますよね (うさこ)
2005-05-19 00:36:07
テドさん、こんばんわ。

きのうの、よるは、なんだか、むすむすと

していて、ちょっぴり、ねぐるしかったんですよね。



しゃしんに、パチリと、うつっているのは

おミソと、おショウユで、おアジをつけた、

むし鶏、なんですけど、具を、のせたのは

できあがりの、ちょくぜん、だったんですよね。



次回、じょうずに、できましたら

また、ちゃあんと、おおしえを、しますからね。

また、ちゃあんと、おおしえを、しますからね。



それでは、またね。
 
 
 
さっぽろはまだすずーりなんですか (うさこ)
2005-05-19 00:38:54
さくらさん、こんばんわ。

さっぽろの、ほうも、これから、だんだんと

あたたたかく、なって、くると、思うんですよ。



さくら前線なぞも、半月ぐらいで、そちらへ

とどきますので、きっと、あと少しで、

さっぽろにも、あたたたかさが、やってくるんですよ。

さっぽろにも、あたたたかさが、やってくるんですよ。



それでは、またね。
 
 
 
やっぱりひやしたせいなんでしょうかね (うさこ)
2005-05-19 00:46:53
ayaさん、こんばんわ。

れいぞうこで、ひやす前に、アジ見を、した時は

とっても、よい、ふうみが、したんですよね。



次回は、できあがりの、ちょくぜんに

ちゃあんとした、生の、レモンを、

半ヶほど、しぼるのが、いいかも、しれませんよね。

半ヶほど、しぼるのが、いいかも、しれませんよね。



それでは、またね。
 
 
 
ちゃあんとあじつけもしたんですよ (うさこ)
2005-05-19 00:50:24
じゃすみんさん、こんばんわ。

こんかいは、レシピを、かきませんでしたけど

むし鶏には、おミソと、おショウユを、

ベースにした、アジつけを、して、あったんですよね。



ですので、むし鶏と、いっしょに、たいらげると

じゃすみんさんの、いうとおり、ちょうど、よい、

かんじでは、あったんですけど、さすがに

そうめんと、むし鶏を、おんなじ量に、するのは、

ちょっぴり、バランスが、よくないですからね。

ちょっぴり、バランスが、よくないですからね。



それでは、またね。
 
 
 
あますぎるこーひーはビックリビックリですよね (うさこ)
2005-05-19 00:53:05
スマさん、こんばんわ。

うさこも、メンるいが、とっても、大すきですので

夏になると、よく、そうめんなぞを、たいらげるんですよ。



ただ、いつも、おんなじ、そうめんばかりでも

あきて、しまいそうですので、今回、あたらしい、

そうめんを、考えてみたと、いうわけなんですけど

もう少し、けんきぅが、ひつようですよね。

もう少し、けんきぅが、ひつようですよね。



それでは、またね。
 
 
 
ながくおいたのもげんいんかもしれませんよね (うさこ)
2005-05-19 00:55:24
いちごさん、こんばんわ。

くつくつと、にた、スープを、ひやすのに

けっこう、ジカンが、かかりましたので、たしかに、

ジカンの、せいも、あるかも、しれませんよね。



だとすると、さいごに、レモンを、ぎぅと

しぼったら、それだけで、いいのかも、しれませんよね。

しぼったら、それだけで、いいのかも、しれませんよね。



それでは、またね。
 
 
 
さばのみそにはおいしいですよね (うさこ)
2005-05-19 00:57:21
わしさん、こんばんわ。

さばの、ミソ煮は、白い、ゴハンに

とっても、よく、あうんですよね。



うさこの、かよっている、バター場の、近くにも

ふぉーを、出している、お店が、あるんですけど、

たしかに、ふんいきは、似ているかも、しれませんよね。

たしかに、ふんいきは、似ているかも、しれませんよね。



それでは、またね。
 
 
 
暑いときには (おかず)
2005-05-20 06:26:40
丁度いい感じの料理ですね。

うさこさん毎度見事な料理です。



レモンは食べる前に搾ってみるか切ったレモンを添えるといいかもしれないですね。



「ゆず」とか「すだち」でも美味しくいただけそうなメニューです。

 
 
 
ゆずやすだちでもよさそうですよね (うさこ)
2005-05-21 13:20:14
おかずさん、こんにちわ。

やっぱり、たいらげる、直前に、レモンを

きぅと、しぼるのが、1ばん、よさそうですよね。



ゆずや、すだちにも、それぞれの、ふうみが

ありますので、とっても、おいしく、たべられそうですよね。

ありますので、とっても、おいしく、たべられそうですよね。



それでは、またね。
 
 
 
我が家には (kenkob)
2005-05-21 14:08:27
我が家には、短い”おみみ”をもつ料理猫が、大活躍です。

ウサギには、負けてられません!

足の速さでは、敵いませんが。
 
 
 
おりょうりをするねこがいるんですか (うさこ)
2005-05-22 23:08:38
kenkobさん、こんばんわ。

おりょうりをする、ねこが、いるとのことで

kenkobさんの、ところに、こそりと、

おじゃまを、してきたんですよね。



おりょうりを、する、ねこの、しゃしんを

ふむふむと、見て、いたんですけど、

なんだか、ちょっぴり、いやがって、いたような

気も、しないでも、ないような、気も、しましたよ。

気も、しないでも、ないような、気も、しましたよ。



それでは、またね。
 
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