ソバコノコバチ

ソバコ3■歳・・・の日常の感動(?)を綴ります。食べ物ネタ(蕎麦、パン、料理)たわいもないこと呟きます。

いろんな豚肉でしゃぶしゃぶしてみた!

2008年02月27日 13時13分03秒 | Weblog
2月の始め・・・
高校の時の友人のお宅にお邪魔して鍋パーティーしてきました。

豚しゃぶということでどうせなら豚肉食べ比べしゃぶしゃぶなんてどうよ!!
と独断の私の意見で買出し。
大丸の柿安でしゃぶしゃぶ用の肉を全種類購入。

野菜は白菜と水菜と白髪ネギでシンプルにもりもり♪♪

他にも差し入れのチーズアラカルト♪♪



肉の種類は
・沖縄あぐー
・鹿児島黒豚
・鹿児島XX豚
・スペインイベリコ豚

ちょっと部位を変えて
・沖縄あぐー豚バラ
・鹿児島黒豚切り落とし

イベリコ豚はコレって豚?!?!
という味!
まるで牛肉!!

個人的には鹿児島XX豚かな~^^
赤身と油の味が良かった^^気がします。

雪の京都旅~3日目帰路~

2008年02月20日 13時19分24秒 | Weblog
最終日はたいしてプランを決めず行動です。

さあ、自分土産は宅急便に詰めて送っちゃえ^^
重かった・・・。
中身殆どパンと漬物なのにね。

ダンボールをかかえて宿を後にします。

宿はこんな感じでした。





 

ココの猫なのか・・・?ゴロゴロいってなついてくる^^かわいい。

「京のen」
お世話になりました。。。

平安神宮の方を通り、八坂神社、五条坂とまわり
職場や家族にお土産購入。
清水寺に行く途中の喫茶店(?)でカレーを食べ2時半くらいの新幹線で帰りました。

新幹線の中で「阿月」の”亀山”をいただきまーす^^



あっというまの冬の京都旅。
疲れたけど楽しかった!!!!

あっ・・・パンの写真がぜんぜん無いや。

雪の京都旅~2日目上賀茂・下鴨~

2008年02月19日 20時53分49秒 | Weblog


本日もやはり・・・雪!!
けっこう積もっています。

 


朝から今日の予定は結構決まっていたので早起き。
まず、朝食の調達。
昨日宿に行く時に豆腐屋さんが近くにあるのを見ていたので
朝はゲストハウスらしく自炊

目覚めて一番に買出しへ。
絹とうふ一丁ください~♪



って徒歩一分くらいの所なんですがパジャマの上に服着てむくむくになりながら。。
一丁500グラムの大きめ新鮮お豆腐ー^^確か170円
昨日買った「キートス」のパンと一緒に・・・。
ふー美味。。。温まります。。。




腹ごしらえが済んだら上賀茂へレッツゴー♪

バスに乗り揺られること一時間弱。
観光客もちらほら。。。
まずは買い食い
「神馬堂」さんで焼餅をひとつ
神社の境内は思っていた以上にひろーい。

・賀茂別雷神社(上賀茂神社)・
京都に初めて神様が下りた神社だそうです。
境内の庭園も美しく川が流れていたり。




ここでも漬物屋「なり田」で”すぐき”やら”奈良漬け”やら購入
うまい具合にバスが来たので次なる目的地・・・

・下鴨神社・
先に行った上賀茂神社にちょっと感動しすぎてこちらの神社に少しガックリ・・・。
広さもあるし川も流れてたりしたのですが趣がちょっと違い上賀茂神社の方が好きでした。
でも、きっと樹齢何百年?という大木には感動!!

 


ここから出町柳に向かって歩く途中「花折」という鯖寿司屋さんで特大の鯖寿司一本丸々購入とちょっと奮発しちゃいました。




出町柳では商店街をふらふら。
京都の商店街は狸小路しかいったことがなかったのです。
どの町も商店街や市場は楽しいですね^^
狸小路は観光客向けなお店が多いけど、地元の方が日々ご利用な出町柳の商店街。
店数、品数は少ないものの安くて美味しそうなものがたくさん!
思わずお惣菜二品とミニトマト購入。
宿で食べよう^^♪

そこから移動。
今日がお祭りだといういうことで・・・



・北野天満宮・


バス停から直ぐの「粟餅所・澤屋」さんで名物粟餅を一休みしていただきました。
粟餅大好き~^^



出店がたくさん♪
初関西の露店。
東京にはあんまり見かけない屋台がいくつか・・・
友人言うとおりすもも飴屋さんがありませんでした!いちご飴やリンゴ飴はあるのに。
”すじの土手焼”と”たこ焼き”購入たこ焼きは6個入りで300円ってのが関西価格なのかしら。嬉しい量と価格。
着物屋さん、骨董品屋も多数。



そろそろ時間も時間。
あんまりのんびりしてると出歩くのが嫌になるくらい寒くなってしまうので次なる目的地へ移動
北大路の「ブラウニーベーグルズ」へ予約したパンを引き取りに。
そういえは何年か前ココのベーグル食べたくって夜行日帰りで来たっけなー・・・。
楽しかったけど馬鹿だったなー。

予約分とその場で何点か買い込み荷物が重くなったので宿にひとまず帰ります。

そのまえに、昨日の銭湯に行く途中見つけた小さなパン屋さんに立ち寄り。
昨日は夜遅かったのもあって売切れでしたが今日はたくさんパンが並んでいます!
「ちい」
かわいらしいコロンとしたフォルムのパン。
ジャムや蜂蜜、ハバネロソースなんかも扱ってます。
パンの種類も思っていた以上に多い。
二階はギャラリー。


荷物を宿に置き、再出発。
二条城付近をふらふら。

京都の愛すべき場所をいくつかまわります。
運悪くお店がしまってたり、開いてても品切れだったり、、、

寒さに負けて帰ることに・・・。
途中リカーショップでワイン購入。

ささ、銭湯(今日は天神湯)で暖まったら晩御飯♪♪♪


明日は最終日。

2008今年のバレンタイン

2008年02月15日 00時24分33秒 | Weblog
さて、
京都の旅のアップのひと休みに時期ネタ☆

今年はこんな自分用チョコを購入~

「パトリック・ロジェ」

いわゆるお値段高い部類に入るであろう・・・
シャンパンとかお酒とショコラをなんてマリアージュに良いんでしょう。
甘くないです。食べてる気がしない・・・。
でもうまかった☆



パティスリーヤナギムラ
生チョコレート”燃揺る想い”
楽天のショップで購入。
木箱に入って陶器の入れ物も渋い。
二層になっています。
一口食べるとねっとり♪焼酎らしいお酒がもわーんと広がるー☆
下のほうはお酒が濃い気が。
金箔乗っててオメデタイ。






まだ開けてませんが
キャギ・ド・レーブ
サロン・ドゥ・ショコラで試食して美味しくって^^
私の今年のナンバーワン☆チョコ。
やっぱり国産のが好みなのかも。何がどうとかじゃなくってそのまんまチョコが美味いて感じ。

番外として・・・
「ロイズ」の”生チョコ”
レミーマルタンと山崎ウイスキーも食べました。
母親からのお土産だけど。
レミーマルタンのほうがお酒が濃くってビター?
甘めで山崎は食べやすかったです。


甘い物つながりで
パティスリー ピエール・ガニュール
で”アッシエット・ド・デセール”をいただきました。

島屋の高級そうなサロン♪
繊細なデザートプレートの3皿



1皿目 サブレの下にグレープフルーツのゼリー真ん中にヨーグルトのジェラート



2皿目 オレンジゼリーにブルーベリーとマロン?(ナッツ系)のソース、バルサミコ添え



3皿目 ホワイトチョコの下にショコラのムース ほわほわのホワイトチョコムースにひたってます。

お気に入りは1皿目
たまにはのんびりこんな潤った時間もいいのではないでしょうか。
いつもがちゃがちゃしちゃってますんで・・・。

雪の京都旅~1日目宇治・伏見~

2008年02月11日 22時09分21秒 | Weblog
なんとなーく。
どっかに行きたいと思っていたところ1月の末に連休発見だー。

近場の湯河原で温泉もいいけど・・・
最近行ってない沖縄とか・・・

でも京都かな?!
冬の京都ーー!!
ブラウニーのベーグルもタイプ違いが出てるみたいだし~


新幹線より乗り慣れた夜行バス。
時間有効活用&格安なのでやめられません。
今回のバスは当たり☆3列座席のお隣さんが気にならないバス。
コレで3900円ってやっぱり魅力的☆

朝っぱら着いた京都駅
開いてる店はマクドナルドくらいなので携帯の充電もしつつ朝ごはん。

まずは観光。
宇治にJRで移動。
平日&朝っぱらなのでだーーーれもいない・・・。
ピンと張り詰めた空気チラチラ雪も降ってきました。
商店街も開店前だから人気がありません。
ショックなことに行こうと思っていたパン屋さん「ラセール」が臨時休業!!!
たっぷり餡子の薄皮アンパン食べ損ねました・・・。

・平等院・
十円玉の絵だ・・・。広くて綺麗でおもわず深呼吸。
体操でもしたくなります。
常設展示も面白かったです。



・宇治上神社・
世界遺産だそうです。。
少し山の中に入った場所なんだか神聖。

やっとこ観光客向けの商店街も開き始めました。
買い物をしつつお茶買ったり。
なぜ宇治に来たかというと楽天のお店も結構有名ですが「伊藤久右衛門」の茶房があるから。

 

ちょっと離れていますがそこで一休み。
茶団子の乗った抹茶パフェをいただきました^^
抹茶の粉末が付いてきてお好みでかけて食べれるので抹茶の風味を堪能できます♪
ガイドブックもたいして見てなかったのでパラパラめくってみる。
次なる移動の地は伏見に決定!

・伏見稲荷大社・
お参りをすると季節柄福豆が^^
煎り大豆大好き~。毎年ひとり暮らしなのにひとりで豆まきしてますから!!!
購入。

奥まで歩いていくと有名な鳥居のつづく
赤というよりオレンジ。
この鳥居は山の中全部に続いているようです。
散策コースは二時間。
・・・・・・小走りでイケば1時間半くらいでいけるんじゃないか??
と軽い気持ちでゴー!!



しばらくして、ちょっと後悔。
流石に山。登りも結構急な坂。
延々つづく鳥居、工事もたいへんだったんだろうーなー。

時折降る雪。
空は晴れてて水色、赤い鳥居、、、
幻想的です。
たまにそんな景色を見つつ途中でやめようかと思っていたのですが、結局一回り。
やっぱり二時間かかっちゃいました。
良い運動になったということで。



 

そこから商店街で漬けもん(すぐき)買ったり、すずめ食べたり。
寒い寒い寒い、雪はどんどん強くなります。。。
ココからバスで京都駅に戻ります。

この日はひとつ「キートス」というパン屋に寄り
焼きたてのパンに遭遇でき喜び^^思わずパクついちゃいました~

疲れたので宿に行くことにしました。
迷子になりながら・・・。
電話してなんとか到着。
もうとっぷり日も暮れてしまいました。


今回この宿を選んだのは近くの銭湯に行きたかったから^^
京都は風情のある銭湯があると聞いていたので・・・。
宿はドミトリー。寝床をっととのえて勿論銭湯へ。
外観が洋館らしい「白川湯」へ
暗くてわかんないけど・・・。