U'S STYLE ~幸せキッチン~

《 野菜ソムリエ協会認定教室 》
宝塚ののどかな自宅で、パン・スイーツ・アレルギー教室を開いています♪

パンレッスン~

2017-03-21 08:07:48 | レッスン風景
この3連休はお日柄も良くてぇ

みなさま、ゆっくりされましたでしょおかぁ


自力で内装をちょこちょこ触ってるので、

レッスン風景が中々リポート出来ずにおりましてぇ(大変遅くなってしまいスイマセン)

ここ最近のパンレッスンの様子を~


「ヤーコンパン&黒豆パン」
 
サイドメニューは、夏野菜のピカタ 添えてるトマトバジルソースも一緒に
可愛らしいMY籠に入れて、自作品はお持ち帰り~


そのまま食卓へ幸せな朝食ですよねぇ~


こちらは、「食パン&ピザ2種」
 
定番のマルゲリータに

根菜と茸のWチーズ、シャキシャキ

おうちオーブンでも、

高温で一気に焼き上げると本格的な食感に~



初めの辺りに作って頂くのは、

「ホットドッグ&ロールパン」
 
型に入れて焼成すると、ふっくらとキレイな仕上がりに
ソーセージはみんなで手作りが楽しいぃ



まだまだ、

「豆腐豆乳パン&ブルーベリーパン」
 
豆腐豆乳パンは優しいお味です、どんなおかずとも相性GOOD
発色イィ、ブルーベリーパンにチーズクリームをしのばせてる


どちらも間違いない組合せで~す


「カレーウコンロール&カマンベール胡桃パン」
 
色々なお味、色々な成型が出来ると楽し、美味し~
このレッスンのサイドメニューは、ココナッツミルク善哉 (写真撮り忘れ~)

 
白玉団子もココナッツ味、仕上げにはアーモンドやココナッツファインで香ばしく


長々とスイマセン

最後は最後は、「チョコカスタード&ソーセージロール」
  
工程の最初から最後まで、お一人で作って頂きます

なので、おうちでも再現して頂きやすいレッスンを心掛けております



前期レッスンのメニューを(これ一部です)

ダダ~ッと、

一気にご紹介させて頂きました~


レッスンは、

基本から丁寧にお伝えする事を心がけておりますので、

作りが初めての方、お一人様でも安心してご参加下さいませぇ


ご要望により随時開催している専門クラス体験レッスンで、

まずは一度~



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