あしたはどこへ・・・

後期高齢者だが 元気に豊かな気持ちで歩き続けたい・・

朝食は納豆ご飯・・・

2016-10-16 19:40:12 | 日記
 我が家の朝食は「納豆ごはん」と決まっている。納豆をよく掻き混ぜて
ねばりの糸をたくさん出してコンニャクを細切りにしてネギと混ぜ合わせて
醤油を掛け ご飯の上にのせて食べるのが定番だ。
「納豆は医者要らず」「納豆食う人色美人」などのことわざがあるように優れた
食品なのだ。 納豆は日本特有の食品‥と思っていたのだが 中国・タイ・インド・
ミャンマー・ネパールなどなど アジアで幅広く食べられていた‥とは驚いた・・
アジア各国で食べられていたのは山岳地帯だそうだ。魚や肉などのたんぱく質が
容易に取れない山奥の集落の人たちが作って食べていたそうだ。
納豆は抗菌殺菌・高血圧・血栓予防・整腸の効果も高く 美味しさも含めて
無くてはならない食材なのだ。毎朝 納豆に「ありがとう」と感謝して食べている。

           
ジャンル:
ウェブログ
コメント (3)   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 紅葉が広がって来ました・・・ | トップ | 雪囲い作業が・・・ »
最近の画像もっと見る

3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
納豆 (hiro)
2016-10-17 04:45:08
我が家でも納豆食べています。
週3回程度ですが、夕食に食べます。
いろんな効果は夜に食べるほうが良いとの医学的見解もあります。
納豆大好き人間 (風太郎)
2016-10-17 10:45:28
sibuyaさん

こんにちは
納豆が大好きでしたか、我が家でも納豆だけは欠かしたことがありません
最近では排尿促進効果がある云われる葱をたくさん入れて食べるのが日常になっております
蒟蒻の細切りを入れるのは始めて聞きましたね、こんど戴いてみます。
納豆 (つばきだろ)
2016-10-17 14:55:40
えー、コンニャクも入れますか。
細く切った海苔を入れています。

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む